Øl mærkningsregler

maltdrikke - kendt i daglig tale som øl - nydes i lande over hele verden, og Amerika er ikke anderledes. USA er meget strenge om, hvordan producenterne kan mærke og markedsføre deres bryg. Her er lidt hjælp i forsøget på at få mening ud af de tung og noget forældede love, der regulerer øl mærkning.
Alkohol og tobak Tax and Trade Bureau

  • overvåget af amerikanske finansministerium, at alkohol og Tobak Skat og handel Bureau (TTB) regulerer mærkningen af ​​maltdrikke, eller øl. De er dommer og jury, når det kommer til at godkende etiketter øl
    TTB kræver, at følgende myndighedsudstedt advarsel vises ordret på alle etiketter øl:.
    "Regeringen Advarsel: (1) I henhold til Surgeon Generelt bør kvinder ikke drikke alkoholiske drikke under graviditeten på grund af risikoen for fosterskader.
    (2) Forbrug af alkoholholdige drikkevarer forringer din evne til at køre bil eller betjene maskiner, og kan forårsage sundhedsproblemer. "

    Ingredienser

  • Et par ingredienser skal være noteret på hver etiket, herunder FD & C Yellow No. 5, sulfitter, hvis svovldioxid er opdaget ved 10 ppm eller mere, og aspartam .
    Major fødevareallergener - mælk, æg, mandler, pekannødder, valnødder, hvede, jordnødder eller soja - kan også være angivet sammen med ingredienser, der er afledt af en større fødevare allergen, bortset raffinerede olier, som ikke vil udløse en allergi angreb.
    fødevareallergener ikke skal være opført, men hvis du vælger at liste en, skal du liste alle de store allergener i drikken, så folk ikke vil fejlagtigt fortolke et allergen fravær på etiketten som et fravær fra drikken. Etiketten skal følge denne ordlyd præcist: "Indeholder:. [Specifik Major Allergen Food Source # 1], [Specific Major Allergen Food Source # 2]"
    Klassificering og Product Navngivning

  • alkoholindhold skal medtages på etiketten og udtrykt i "procent alkohol vol." Skal mærkes "lav alkohol" eller "reduceret alkohol," alkoholindholdet skal være under 2,5 procent i volumen. Skal mærkes "ikke-alkoholiske," alkoholindholdet skal være under 0,5 procent i volumen. Derudover udtrykket "indeholder mindre end 0,5 procent alkohol efter volumen" skal være inkluderet. Skal mærkes "alkohol fri," der skal være ingen alkohol overhovedet i drikken.
    Etiketten også skal have et mærke. Hvis øllet ikke sælges under et varemærke, skal navnet på forhandleren være på etiketten
    Du skal også oplyse den generelt accepterede "klasse" eller "type" af malt drik fra en af ​​følgende.: malt drik /korn drik /nær øl; øl; lager; ale; stout; porter; eller pilsner. Hvis den ikke falder ind under en af ​​disse kategorier, skal du give den et entydigt navn efterfulgt af en fyldestgørende beskrivelse af produktet.

    Visse karakteristiske typer af øl er opkaldt efter deres hjemegn. Hvis du brygge en øl, der smager ens, men er lavet uden for regionen, at BTT kræver, at du tilføje enten præfikset "American-" eller endelsen "-type" til navnet.
    Navn og Adresse

  • Du skal angive din virksomhed som navnet på aftapper og angiver det sted, det er aftappet (eller det primære forretningssted). Men du kan ikke bare lease en kontorbygning i Wien og sætte "aftappet af Smith Brewery, Wien, Østrig" i et forsøg på at falbyde din New Jersey-made ale som en slags fancy import.
    Hvis du outsourcet aftapning til en anden, behøver du ikke at sige, hvem flaske, medmindre statens lovgivning kræver det. Du ville erstatte "aftappet af" med "distribueret af", og tilføj din virksomheds oplysninger.
    Hvis du er den eneste distributør af en importeret øl, "Importeret af [din virksomhed, din adresse]" skal være på etiketten .
    Net Volume

  • Du skal sætte nettoindhold eller væskevolumen, enten på etiketten eller på flasken selv.

    Læsbarhed

  • Farven på skrifttypen på etiketten skal kontrast nok med baggrundsfarven, at hele etiketten let kan læses under normale forhold.
    Hvis nettoindhold er større end halv fadøl, skal tegnene være mellem 2 mm og 4 mm høj. Hvis netto indholdet er mindre end en halv pint, skal tegnene være mellem 1 mm og 3 mm høje.
    Eksklusive navnet, skal alle nødvendige oplysninger på etiketten anføres på engelsk mindst én gang. Du kan medtage denne information på et andet sprog, samt længe det er i tillæg til en fuld engelsk version.

    Labels behøver at bo solidt fastgjort til containere og være i stand til at modstå vand og andre opløsningsmidler.

    Shady Marketing