Lesen Sie die Etiketten auf jedem verpackten Produkt hinzugefügt, um die Chili. Gemüsekonserven, Brühe, Gewürze und gefrorenen Lebensmitteln mit Saucen können alle verberge hinzugefügt Natrium. Vermeiden Sie diese in einem niedrigen Natrium Chili-Rezept. Wählen Sie keine salz hinzugefügt Konserven Sorten oder frischen oder gefrorenen Zutaten statt. Weglassen zusätzliches Salz in der Rezeptur und fügen Sie zusätzliche Gewürze und Gewürze wie Zwiebeln, Chili und Knoblauch. Watch out für verpackte chili Mischungen oder Chilipulver Würzen mit Salz hinzugefügt. Einige Marken von Chili-Gewürz sind eine Kombination aus Boden Chilischoten, Salz und anderen Zutaten. Diese in einen niedrigen Natrium chili Verwenden Sie nicht, sondern entscheiden sich für Boden Chilipulver, ohne andere Bestandteile.
Erhöhen Sie die Flavor

Fügen Sie eine Prise Limettensaft, frisch gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander zu Chili kurz vor dem Servieren, um den Geschmack zu erhöhen. Bevor Sie die Zutaten in eine langsame Herd oder Kochtopf, grillen oder braten sie den Geschmack zu bringen. Die Erhöhung der Geschmack in einem Rezept verringert die Notwendigkeit, Salz hinzufügen. Ganz oben auf einen niedrigen Natrium Chili mit Tortilla-Chips oder geriebener Käse ist nicht zu empfehlen, da diese oft hohe Mengen an Natrium.
Machen Sie das Chili

Kombinieren Sie 2 EL. Olivenöl mit 4 tsp. Knoblauch und 2 Tassen gehackte Zwiebeln in einem großen, mit schwerem Boden Topf. Kochen Sie für fünf Minuten bei mittlerer Hitze, bis das Gemüse sind durchscheinend. Fügen Sie 1/4 Tasse Boden Chilipulver, 2 EL. gemahlener Kreuzkümmel und 3 lbs. Würfel geschnitten Rindfleisch-Eintopf Fleisch oder Hackfleisch. Koch für 10 Minuten bei mittlerer Hitze bis braun das Fleisch auf allen Seiten. Entfernen Sie die Zutaten aus der Kasserolle und in einen Schmortopf. Fügen Sie 1 Tasse Wasser, 4 Dosen von nicht-Salz gehackte Tomaten, 2 Dosen von nicht-Salz pinto oder schwarzen Bohnen und 10 Unzen gefroren gelben Mais. Zugedeckt bei schwacher Hitze für acht bis 10 Stunden.