Sie sollten immer waschen frische Produkte, wie Sellerie, auch wenn es Bio ist markiert. Vor dem Umgang mit Rohprodukte Ihre Hände mit Wasser und Seife waschen. Halten Sie den Sellerie unter fließendem Wasser für 20 bis 30 Sekunden, und reiben Sie es oder schrubben Sie sie vorsichtig mit einem Gemüsebürste. Verwenden Sie keine Seife, Reinigungsmittel oder kommerzielle Produkte zum Waschen produzieren. Nur sauberes Wasser funktioniert der Trick.
Chemische Rückstände

Sellerie als biologisch zertifiziert ist garantiert frei von bestimmten synthetischen Pestiziden und Herbiziden zu sein, aber das bedeutet nicht, dass es war nicht mit Bio-Produkten behandelt wurden. Organische Pestizide werden aus natürlichen Materialien, wie Pflanzen gewonnen, und sie in der Regel brechen schnell im Boden. Aber diese Pestizide sind nicht unbedingt harmlos, und Sie wollen nicht, um sie zu essen. Rotenon zum Beispiel aus zwei Arten von Hülsenfrüchten stammen. Es ist auf vielen Gemüse zur Steuerung Thripse, Blattläuse, Käfern und Raupen. Es ist mäßig giftig für Säugetiere, einschließlich Menschen. Zusätzlich kann Sellerie in Kontakt mit Pestiziden treiben aus anderen Bereichen oder in Verkehrsmitteln vom Feld auf den Markt kommen.
Bewahren Sie es sicher

Sellerie und anderen frischen Produkten, gewaschen werden sollten, um Schmutz aus dem Bereich, sowie Staub aufgenommen zu entfernen, wie es geerntet und verpackt. Waschen hilft auch das Risiko von lebensmittelbedingten Erkrankungen durch Bakterien zu reduzieren. Salmonellen und andere Bakterien können in durch Gülle Dünger oder kontaminiertes Wasser Kontakt mit Feld produzieren zu kommen. Obwohl Wasch produzieren nicht alle Bakterien zu zerstören, es reduziert Ihre Chancen, krank.
Hinweise zu Erfolgs

Washing organischen Sellerie ist der letzte Schritt in halten es frisch und Safe ausgestattet. Kaufen Sie Sellerie und anderen frischen Produkten von namhaften Bauernmärkten und Geschäften. Halten Sie den Sellerie in den Kühlschrank stellen. Sellerie, die verletzt ist oder Anzeichen von Schimmel und Fäulnis zu vermeiden. An der Kasse an, stellen Sie sicher, Rohprodukte getrennt von rohem Fleisch verpackt, um das Risiko von Kreuzkontaminationen zu reduzieren. Kühlen Sie den Sellerie, sobald Sie es zu Hause und verwenden Sie es innerhalb einer Woche.