Πόσο καιρό να ψήσετε τον μπακαλιάρο στο φούρνο και σε ποια θερμοκρασία;

| Πάχος φιλέτου μπακαλιάρου | Θερμοκρασία Φούρνου | Χρόνος ψησίματος |

|---|---|---|

| Λεπτό (1/2 ίντσας) | 400°F (200°C) | 10-12 λεπτά |

| Μεσαίο (1 ίντσα) | 400°F (200°C) | 12-15 λεπτά |

| Παχύ (1 1/2 ίντσες) | 400°F (200°C) | 15-20 λεπτά |

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C).

2. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

3. Στεγνώστε τα φιλέτα μπακαλιάρου με χαρτί κουζίνας.

4. Περιχύνετε τα φιλέτα με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε.

5. Ψήνετε τα φιλέτα στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν και να γίνουν αδιαφανή, περίπου 10-15 λεπτά για τα λεπτά φιλέτα, 12-18 λεπτά για τα μέτρια φιλέτα και 15-25 λεπτά για τα χοντρά φιλέτα.

6. Σερβίρετε τα φιλέτα αμέσως με τις αγαπημένες σας πλευρές.