Πώς μάζευαν εκεί φαγητό οι χαΐδες;

- Θαλάσσια θηλαστικά:Η Haida κυνηγούσε διάφορους τύπους θαλάσσιων θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένων φαλαινών, θαλάσσιων λιονταριών, φώκιες και φώκαινες. Χρησιμοποιούσαν κανό και καμάκια για να κυνηγήσουν αυτά τα ζώα.

- Ζώα της ξηράς:Η Haida κυνηγούσε επίσης ζώα της ξηράς, όπως ελάφια, άλκες, άλκες, αρκούδες και κατσίκες του βουνού. Χρησιμοποιούσαν τόξα και βέλη, δόρατα και παγίδες για να κυνηγήσουν αυτά τα ζώα.

Ψάρεμα

- Σολομός:Ο σολομός ήταν μια σημαντική πηγή τροφής για την Haida. Έπιασαν σολομό χρησιμοποιώντας παγίδες, δίχτυα, δόρατα και φρεάτια.

- Άλλα ψάρια:Η Haida αλίευσε επίσης άλλα είδη ψαριών, όπως μπακαλιάρο, ιππόγλωσσα, καλκάνι και ρέγγα. Χρησιμοποίησαν τις ίδιες μεθόδους για να πιάσουν αυτά τα ψάρια όπως και τον σολομό.

Συγκέντρωση

- Μούρα:Η Haida συγκέντρωσε μια ποικιλία από μούρα, συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων, των σμέουρων και των φραουλών. Έφαγαν αυτά τα μούρα φρέσκα ή αποξηραμένα για μελλοντική χρήση.

- Ρίζες και κόνδυλοι:Η Haida μάζευε επίσης ρίζες και κόνδυλους, όπως πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Έτρωγαν αυτά τα φαγητά φρέσκα ή τα έβραζαν σε σούπες και μαγειρευτά.

- Φύκια:Οι Χάιδες μάζευαν φύκια, τα οποία έτρωγαν φρέσκα ή αποξηραμένα για να τα χρησιμοποιήσουν αργότερα. Τα φύκια ήταν καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων.

Αποθήκευση τροφίμων

Η Haida συντηρούσε τα τρόφιμα με διάφορους τρόπους:

* Κάπνισμα :Η Χάιντα κάπνιζε σολομό και άλλα ψάρια για να τα συντηρήσει. Το κάπνισμα βοήθησε στην απομάκρυνση της υγρασίας από το φαγητό, γεγονός που εμπόδιζε να χαλάσει.

* Ξήρανση :Η Χάιντα αποξηραμένα μούρα, ρίζες και κόνδυλους για να τα διατηρήσει. Το στέγνωμα αφαίρεσε την υγρασία από το φαγητό και απέτρεψε την αλλοίωση.

* Πάγωμα :Η Χάιντα πάγωσε κάποιες τροφές, όπως κρέας και ψάρι, τους χειμερινούς μήνες. Η κατάψυξη διατήρησε το φαγητό μέχρι να καταναλωθεί.