Kako napraviti Orange Chicken (8 koraka)

Narančasta piletina je omiljeno jelo za kineske i azijske ljubitelje hrane. Obično se sastoji od pohaban i pržena piletina u gustom umaku od naranče. To je služio s rižom. Ne morate ići u kineski restoran naručiti naranče piletina, iako; možete to učiniti u vlastitom domu.
što vam je potrebno
£ 2. bez kostiju skinless piletina, nasjeckanog na ugriz veličine komada pregled 1 jaje 1 1/2 žličica pregled. sol pregled Bijeli papar pregled ulje (za prženje) pregled 1/2 šalice kukuruznog škroba, uz pregled, 1 žlica. Kukuruzni škrob pregled 1/4 šalice brašna 1 žlica pregled. gingeroot, mljeveno pregled 1 žličica. češnjak, mljeveno
1/2 tsp. slomiti vruće crvene čili paprika pregled 1/4 šalice zelenog luka, nasjeckanog 1 žlica pregled riža vino pregled 1/4 šalice vode 1/2 žličice pregled. sezamovog ulja 1 1/2 žlice pregled. soja sos pregled 1 1/2 žlice. Voda pregled 5 žlica. šećer pregled 5 žlica. bijeli ocat
Veliki prstohvat narančinu koricu
Upute pregled

  1. Stavite piletina komada u veliku zdjelu. Dodaj jaje, sol, papar i 1 žlica. ulje i dobro promiješajte.

  2. Pomiješajte kukuruzno brašno i brašno zajedno u zasebnu zdjelu. Dodaj u kokošjim komada, jaružanje kaput ih dobro.

  3. Zagrijte ulje u dubokoj fritezi ili woku dok ne dosegne oko 375 stupnjeva. Dodaj piletina u malim serijama (tri ili četiri komada u isto vrijeme). Fry za tri do četiri minute do zlatno smeđe. Nemojte raskuhati.

  4. Skinite piletinu i mjesto na papirnate ručnike da se izbrisat ulje. Očistite wok ili dobiti svježe posudu.

  5. promiješati pržiti đumbir i češnjak, zatim dodajte chiles i luk. Dodajte rižu vino i miješati nekoliko sekundi.

  6. Dodajte svoj umakom od naranče i dovesti do kuhati. Dodajte svoj piletine i dobro promiješajte da se kaput.

  7. Dodajte vodu preostali kukuruzni škrob i promiješajte. Kad glatka, dodati piletinu i promiješajte. Toplina dok debela.

  8. Dodaj u sezamovog ulja i naranče polet po želji. Poslužite preko riže.