Utilizzare pasta, riso, couscous o patate come base per man- insalate piatto. Mescolare insalate con olio di erbe o maionese. Fai insalate vegetariane o aggiungere una carne di vostra scelta. Petto di tacchino alla griglia, bistecca laterale e salmone sono tutte ottime scelte per un'insalata principale-piatto. Aggiungere le verdure estive per una, insalata di stagione nutriente che è sicuro di piacere. Zucchine, zucca di estate, cetrioli, pomodori, fagioli, piselli dolci, barbabietole, carote, cipolle e mais sono solo alcune delle verdure estive che rendono gustose aggiunte a qualsiasi insalata principale-piatto.

Quando il caldo estivo sta andando forte e appetiti bramano per piatti leggeri, provare serve insalate dello chef con carne rasata, uova sode, lattuga, pomodoro, formaggio, piselli, cipolle e leggero condimento per l'insalata.


grigliate

Riscaldare la griglia invece di riscaldare la cucina. Preparare una luce e marinata piccante e cucinare il pesce, pollo, tacchino, maiale o manzo su un fuori carboncino o grill a gas. Molte griglie a gas hanno anche bruciatori laterali che permettono di cottura supplementare mentre i cuochi di carne sulla griglia centrale. Questo è un modo perfetto per cucinare un piatto di pannocchie, o bollire un po 'di pasta di andare avanti con un piatto principale a base di carne alla griglia.

Molti marinate sono adatti per marinatura diversi tipi di carne. Effettuare una marinata per tutti gli usi, con la stessa quantità di olio d'oliva, succo di limone, senape di Digione e miele. Un'altra marinata per tutti gli usi che funziona bene per i diversi tipi di carne combina 1/4 tazza di marmellata di arance e vino bianco, 1 cucchiaio. di olio d'oliva e aceto di sidro, 1 cucchiaino. Worcestershire e salsa di soia, e due tritate le cipolle verdi. Mescolate bene il tutto e marinare la carne per almeno 30 minuti in frigorifero.

Panini

Panini che includono una taglia di affettati e verdure sono un pasto soddisfacente che Non si riscalda la cucina. Pomodori fetta sottile e cipolle, offrono una serie di vari tipi di formaggio, servono tacchino arrosto o manzo tagliati a pezzetti sottili e definiti condimenti interessanti, come rafano e maionese alle erbe. Fare una macedonia di frutta e servire tortillas con guacamole per un pasto delizioso in grado di soddisfare anche gli appetiti più cordiali.