Dingen om te koken met behulp van varkenslende

varkenslende is een uitzonderlijk veelzijdige eiwit; het is de magerste en meest tedere snit van varkensvlees, en haar milde smaak maakt het een perfecte vlees aan te passen aan verschillende wereldkeukens. Het is populair, niet alleen in de Verenigde Staten, maar ook in Europa, Mexicaanse en Chinese gerechten. Wat smaakprofiel u ook kiest, altijd koken varkenslende hetzij een inwendige temperatuur van 160 graden Fahrenheit of een interieur temperatuur van 145 graden met een 3-minuten rustperiode voor het opdienen.
Behulp varkenslende in Chinese gerechten

  • Varkensvlees is het belangrijkste vlees in de Chinese keuken; het wordt gestoofd, geroosterd, roergebakken en gevuld in gestoomde broodjes. Maak een Chinese smaakprofiel voor uw varkenslende met marinades en sauzen gemaakt met aromaten zoals knoflook en gember gemengd met een combinatie van hoisin, oester en soja sauzen; rijst wijn; suiker; en chili plakken. Serveer met hapklare groenten zoals bamboescheuten, paksoi, baby maïs, kool en lente-uitjes, samen met noedels of rijst.
    Fresh varkenslende is een leeg canvas voor uw keuze van de smaak gehemelte.
    Behulp varkenslende in Italiaanse gerechten

  • Er is niet een doorslaggevende Italiaanse smaakprofiel; in plaats daarvan, zult u een sterke regionale verschillen te vinden. Wijn, azijn en knoflook worden vaak gebruikt in de Noord-Italiaanse gerechten, terwijl olijfolie, tomaten en knoflook vaakst zijn te vinden in Zuid-Italië. Maak een klassieke Noord-Italiaanse geroosterde varkenslende met boter, rode wijn azijn en laurierblaadjes, of een Zuid-Italiaanse ragu met ui, selderij, knoflook, rozemarijn, peterselie en tomatenpuree.
    Behulp varkenslende in de Mexicaanse gerechten

  • Chili verde, tamales, taco's, enchiladas, posole en andere populaire Mexicaanse gerechten kunnen allemaal worden gemaakt met behulp van varkenslende. Integratie van Spaanse pepers in welke vorm is van belang in het creëren van een Mexicaanse smaakprofiel. Kies milde groene pepers, rokerige chipotles, kruidige jalapenos of gedroogde rode anchos. Knoflook, koriander en Mexicaanse oregano worden gebruikt door vele koks te animeren varkensvlees gerechten, die doorgaans worden geserveerd met een kant van rijst en bonen.
    Behulp varkenslende in Nordic Cuisine

  • De smaak profielen van Denemarken, Noorwegen, Zweden, Finland en IJsland zijn gebaseerd losjes om gedroogd fruit, wortelgroenten, jam en zoetstoffen en gecultiveerde zuivelproducten. Varkenslende wordt vaak gepekeld in zout, kaneel en kruidnagel, dan gekruid met witte peper en gember en gevuld met ontpit pruimen en veenbessen voor het bakken. Varkenslende geroosterde op deze manier wordt geserveerd gepaard met jam.