Existem mais de 100 diferentes variedades de maçãs cultivadas nos Estados Unidos, de acordo com a Associação da Apple dos EUA, mas é provável que você só vai ver 15 ou mais em sua loja durante um ano médio. Ao fazer comida para bebé, para manter maçãs saudável que quebra facilmente para triturar e fazer puré. Comece com Macintosh, Braeburn, Honeycrisp e gala maçãs. Evite o uso de maçãs excessivamente tart, como Granny Smith, até que seu bebê se acostuma com a textura eo sabor.
Preparação

Para começar a fazer o alimento do seu bebê, aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Lave as maçãs e as mãos antes de começar. Núcleo cada maçã, deixando sobre a pele, e, em seguida, cortá-la pela metade. Mantenha os cortes ainda para cozinhar uniforme. Coloque as maçãs em uma assadeira cheia com pelo menos 2 a 3 polegadas de água. Defina as maçãs na panela na posição vertical e asse por 30-40 minutos, até que a carne da fruta esteja macia ea pele começa a descascar longe da maçã.
Idéias refeição

Para a primeira introdução do seu bebê para as maçãs, retire a pele de suas maçãs cozidas e purê-los até ficar homogêneo. Depois que seu bebê está acostumado a comer maçãs, incorporá-las em pratos doces e salgados. Por exemplo, combinam descascada e cortada maçãs assadas com farinha de aveia no café da manhã. Ou, criar um pudim de arroz com pedaços de maçã cozida como uma sobremesa. Depois que seu bebê acrescenta carne para sua dieta, combinar pedaços de maçã cozido com puré ou frango cortado para um jantar saudável.
Armazenando

Você pode fazer caseiros, maçãs assadas em frente de tempo e armazená-las para uso posterior. Guarde as suas maçãs assadas na geladeira em um recipiente hermético. Use-os no prazo de 48 horas para evitar a contaminação. Se seu bebê está comendo purê, purê de maçãs assadas antes de colocá-los na geladeira para o armazenamento. Não congelar um puré de maçã ou fatias de maçã assados ​​- como eles poderiam virar marrom e viscoso. Em vez disso, congelar cru fatias de maçã e dá-los a seu bebê para ajudar a aliviar a dor associada com a dentição.