Drop súbory cookie sú vyrobené umiestnením nakopeniu lyžice mäkké cesto na cookie list. Tieto cookies nevyžadujú sploštenie, ako sa šíri von prirodzene pri pečení. Drop cukroví zahŕňajú biele makadamových orechov, ovsené vločky, tekvicové a melasy cookies. Drop cukroví typicky piecť až mäkký a tortu-ako. Ak chcete zabrániť pretiahnutia cookie cesto z lepenia na ruky alebo lyžice, ľahko namažte pred manipuláciou cesto.
Lisované Cookies

tvoril cookies sú vyrobené tvarovanie cesta rukami. To zahŕňa súbory cookie, ktoré sú valcované v guli a sploštené so zadnou lyžicou. Patrí sem aj súbory cookie vytvorené s zarážkou v centre mesta, ako je napríklad arašidové maslo palec tlače cookies. Ruský čaj koláče plocha druh vytvoreného cookie, ktoré sú tvorené do guľôčok a pečie produkovať mäkký, mierne-sploštiť gule, ktoré sú valcované v cukre, zatiaľ čo oni sú v teple .:
Valcované Cookies

Valcované cookies sú vyrobené z valcovania tuhé cesto a rezanie cookies s cookie rezačky. Typicky cesto je chladený pre až 3 hodiny a potom sa hrnul tenký s valček. Povlak cookie fréz s múky alebo práškového cukru bráni ich lepenie na nože. Valcované sušienky zahŕňajú tradičné koláčiky a perníkové. Pri valcované súbory cookie, položte ich na chladnom pekáča, aby nedošlo k ich strate ich tvar.
Plátky Cookies

Nakrájané cookies, niekedy nazývané chladničky cookies, sú vyrobené z rolí cookie cesto, ktoré sú chladené v mrazničke. Krájanie kolesá z role a pečenie je na chladnom pekáča produkuje chrumkavý cookies, ktoré sú dokonale guľaté. Môžete si tiež kúpiť dekoratívne súbory cookie v rolkách v obchode s potravinami krájať a piecť doma.
Bar Cookies

Bar súbory cookie nemusia zmestiť na tradičné definíciu cookies, ale aj pre rušné pekára tieto súbory cookie, aby vhodnú alternatívu. Bar sušienky obsahujú rovnaké základné zložky ako ostatné súbory cookie, ale sú rozložené na pekáč a pečie. Povoliť bar cookies úplne vychladnúť pred rezaním, aby sa zabránilo rozpadajúce sa alebo rozbitiu. Bar sušienky siahajú od svieže a chrumkavé na mäkké a žuvacie závislosti na recepte.