Mnoho z fazule budete pravidelne jesť samé o sebe alebo v polievkach , šaláty a chili majú listy, ktoré sú úplne jedlé. Pri pestovaní svoje vlastné fazuľa, snap fazuľa alebo zelené fazuľky, vybrať niekoľko listov v priebehu zberu a pridať ich do zeleninových jedál. Rastlinné Listy môžu byť konzumované pri varení alebo svieže, s varené listy sú preferovaný spôsob pre chuť.
Brokolica, mrkva, karfiol

Keď si kúpite hlavu karfiol v supermarkete, môžete si všimnúť, že prichádza s listami k nej pripojených. Tieto tmavo zelené listy sú jedlé a môžu byť varené spoločne s vašou karfiol misky. Ostatná zelenina vo vašej záhrade, že ste s najväčšou pravdepodobnosťou pravidelne jedia patrí brokolica a mrkva. Ak často parný tieto tri zeleninu pre prílohu u jedla, zahŕňať niekoľko ich tmavých listov pre pridané vitamíny, bielkoviny a vláknina .:
Baklažán, tekvica, sladké zemiaky

Pri zbere vaše baklažán, tekvica a sladké zemiaky na jeseň, venujte pozornosť listov na týchto zelenine. Tieto listy sú jedlé a môžu byť jeden varené alebo čerstvé, alebo použité ako ozdoba. Pridajte ich do rajnice, polievok, šalátov a ďalších pokrmov z nejakého pridaných bielkovín.
Menej známych Zelenina

Niektoré z menej známych zeleniny tiež majú listy, ktoré sú jedlé. Patrí medzi ne okra, reďkovky, kaleráb, repa a kvaka. Ak máte tieto zeleninu vo vašej záhrade, alebo ich kúpiť v supermarkete s listami ešte neporušený, použite listy vo vašej strane, alebo hlavných jedál.
Mladých listov

mladé listy vo všeobecnosti poskytujú najväčšiu chuť pre vaše polievok, šalátov a iných rastlinných jedál. Vyberte si mladé listy jeden po druhom a varíme ich podľa svojich preferencií. Mladé listy niektorých druhoch zeleniny, sú len tie chutné, ako napríklad z kukurice, biele cibule, južné hráškom a squash. Iné listy z týchto zeleniny sú jedlé, ale nebude chutiť veľmi dobrý.