Slovo Harlequin původně odkazuje na šaška nebo žolíka. Vzhledem k tomu, světlé, různě barevných kostýmů těchto komediálních herců, Slovo je také používáno jako adjektivum popisovat něco z mnoha jasných barev. To je, jak odvážné barevné pruhy zmrzliny vysloužila název "harlekýn." Více obyčejně, tento druh zmrzliny je známý jako neapolská, což znamená, že pochází z Neapole, Itálie.
Co dělá led Cream Harlequin?

definující faktor harlekýn nebo neapolské zmrzliny je více vrstev různých příchutí. Nejčastěji, neapolská nebo harlekýn zmrzlina se týká čokolády, vanilky a jahod chutí. Volně se však, Neapolitan- nebo harlekýn-styl zmrzlina může znamenat jakýkoli vrstvený sestavu ze dvou nebo více příchutí.
Seek It Out

Můžete obvykle najít alespoň jeden karton harlekýn zmrzliny označené "neapolská" v mrazáku nějakého hlavního obchodu s potravinami. Pokud jste v obchodě zmrzlinu, jednoduše objednat tři kopečky různých příchutí. Nebo si tento druh zmrzliny doma vrstvení mírně změklé zmrzlinu v bochníku pánvi lemované pergamenu nebo voskovaného papíru. Spread první vrstvy, vyhlazování top s lžičkou. Pak ho zmrazit asi 30 minut nastavit, a opakujte se zbývajícími vrstvami.
Harlequin dezerty

Nepřestávejte s prostý zmrzlinou. Pokud máte rádi trifecta třech příchutích-zvláště čokolády, jahod a vanilky-hledat recepty na jiné formy Harlequin a neapolská stylu dezertů. Udělat harlekýn zmrzlina koláč, zmrzlina dort nebo zmrzlinu sendviče. Nebo opravdu myslet mimo krabici s harlekýn tvarohový koláč nebo koláč.