Co Koření se použít místo soli

vaření základní, sůl se používá v mnoha nádobí po celém světě, a to od chleba polévky. Přesto, spotřebovává velké množství soli může vést k vyšší krevní tlak a další zdravotní problémy. Kromě snížení denní příjem soli, zkuste použít koření jako pikantní náhrady, aby se vaše srdce zdravé, aniž by byla obětována chuť.
Česnekem a cibulí prášek

  • Česnek prášek nebo cibule prášek (ne cibule sůl) aby ideální náhražky soli. Česnek a cibule vytvořit voňavý laskavost základnu pro mnoho pokrmů, od pizzy, aby se hýbat-smažit. Můžete také experimentovat s čerstvým česnekem a cibulí, z nichž oba mají různé odrůdy, jako jsou sladké červené cibule.


    Pepper

  • pepř, další základní stolní koření, značky velký, pikantní náhradou za sůl. Plné chuti, černý pepř mohou být přidány do téměř každé misky. Můžete také vyzkoušet bílý pepř, který se vyskytuje v mnoha asijských jídel. Bílý pepř je mírnější než černý pepř. Další koření, zkuste rozemleté ​​červená paprika vločky. Smíchejte olivový olej, černý pepř a citronovou šťávu štiplavou, svěžím dresinkem nebo marinádou. Podle Harvardovy školy veřejného zdraví, citronová šťáva aktivuje stejné chuťové receptory jako sůl.
    Salt-Free Herb Směsi

  • Existuje mnoho soli bez, připravené byliny směsi vyzkoušet, v závislosti na tom, jaký typ chuťový profil, který hledáte. Bylinné směsi mohou obsahovat směs oregano, tymián a rozmarýn. Nové koření je také skvělá alternativa. Jen se ujistěte, že vaše bylina je směs soli zdarma. Podle Cleveland Clinic, mohou být některé náhražky soli označené "lite" nebo "nízký obsah sodíku," všichni který stále obsahují sodík.
    Curry nebo Paprika

  • Chcete-li dát Vaše jídlo smělý, exotické chuť, zkuste použít pikantní koření z východu, včetně kari, paprika, muškátový oříšek, máta nebo šafrán. Přidání sezamový olej nebo citronovou šťávou, aby těmto koření vytvoří štiplavou chuť. Špetku kari nebo uzené paprika ve svých vejcích místo soli se okamžitě změnit váš snídani z obyčejného na něco zabalené s jedinečnou chutí.