Jak používat Mouka Tortillas na pečení

vyrobený s moukou, vodou, tuku, soli a, někdy, prášek do pečiva, tortilly byli povoláni & quot; malé koláčky & quot; Španělé, kteří přišli do Mexika v 1500s. Španělé začali dělat své malé koláčky s pšenicí místo kukuřice a změny uvízl, s mouky tortilly typickými v severním Mexiku v moderní éře. Mouka tortily zajistit obaly pro tacos a burritos, které si můžete vybičovat během několika minut na rychlý, uprostřed týdne večeři, ale oni vám ještě více možností, když péct v troubě.
Co budete potřebovat
Knife
prkénku
sůl
cookie list
maso, sýr a fazole náplně
Oil
Kuchyňské nůžky
Chili prášek nebo teriyaki omáčkou

cukrem a skořicí
pekáče
Enchilada omáčkou
hliníkové fólie
Malé gratinované pokrmy nebo muffin plechovky
Salsa
vejce
předkrmy a dezerty

1. Cut tortily v osmi klíny pro tortilla chipsy, a pečeme je na cookie list v 450-stupeň Fahrenheita troubě osm až 12 minut, soustružení jednou v polovině pečení. Spray na tortily s olejem a posypeme solí, pokud chcete více chuťově čip.
   

2. Místo sýr, vařené maso a fazole na otevřeném tortilla a top s druhým tortilla, aby se QUESADILLA , Štětcem nebo sprej tortilly na obou stranách s trochou oleje a pečeme na cookie list na 350 stupňů F po dobu 10 minut, soustružení jednou. Nakrájejte quesadillas s kuchyňským nůžky pro snadné servírování.
   

3. Vyjmout tortilly do 1/4 palce proužky péct do pikantní předkrmy nebo sladkých dezertů. Štětcem nebo nástřikem na proužky s olejem a posypeme solí a chilli, a pokapeme teriyaki omáčkou na předkrmy; nebo přidejte cukr a skořici pokapané jablko nebo meruňkovou želé dezert. Pečeme pásy v 350-stupeň F troubě 10 až 20 minut, soustružení občas, dokud nejsou dozlatova.
   
   
   Hlavních jídel
   

   1. Bake mouky tortilly naplněné a sroloval s masem, sýrem, fazole nebo jakoukoli kombinaci zeleniny v pekáč přelité omáčkou enchilada v 350 stupňů F troubě asi 45 minut. Zakryjte pánev s fólií pro měkké enchiladas a odstraňte fólii za posledních 10 minut, pokud se vám líbí enchiladas s křupavými vrcholy.
      

   2. Lžíce pár polévkové lžíce salsy do dna muffin plechovky nebo gratinované pokrmy a místo pečené mouka tortilla chipsy po stranách pánve, aby se Huevos Rancheros, nebo pečené vejce. Crack jednu nebo dvě vajíčka do každé misky a pečeme 15 až 20 minut při teplotě 400 ° F, až do stanovení vejce. Před pečením a sekanou koriandrem, když je odstranit z trouby Top vajíčka se sýrem.
      

   3. Předehřejte troubu na 500 stupňů F péct tortilla pizzy. Použijte velké mouka tortily, kartáčovaný nebo postříká oleje na horní a spodní části, a nahoru pizzy s skromné ​​velikosti porcí vašich oblíbených pizza zálivky. Pečeme pizzy na cookie list za osm až 10 minut.