Jak si vyrobit bbq hovězí maso s válcované sněmu (8 kroků)

Levná škrty, jako válcovaného zadku transformovat do lahodné, tát-in-si-úst cáry rožnění hovězí maso, pokud použijete správnou metodu vaření. Válcované pečeně Záď je dlouhá, vykostěné střih, který je válcované pevně a pak remizoval s kuchyňským provázkem držet svůj tvar. Několik hodin ponořené do barbecue omáčkou učiní válcované zadek jako výběrovém řízení jako její dražší protějšky. Vyberte si svůj oblíbený druh barbecue omáčkou; to bude mít obrovský vliv na chuť vašeho hovězího masa.
Co budete potřebovat
suché koření
Slow sporák nebo velký hrnec
prkénku

míse
Nůž
Dvě vidličky
Pokyny

1. Nastavení zadku pečeně na čistý povrch a vetřete směs suchých koření po celé ploše - česnekový prášek, sůl, mletý černý pepř, chilli prášek, uzené paprika a cibule prášek jsou dobrou volbou. Masírujte koření do masa na několik sekund, aby jim pomohla držet. Neodstraňujte kuchyň motouz z pečeně.
   

2. Umístěte zadku pečeni v pomalém hrnci nebo velkém hrnci. Nalijte barbecue omáčkou přes sněm se opékat, dokud alespoň dvě třetiny toho jsou ponořeny. Umístěte víko na pomalém sporáku nebo nádoby.
   

3. Cook pečeně při nízké teplotě, což umožňuje vařit po dobu nejméně šesti hodin. Často Zkontrolujte pečeni a míchejte omáčku, aby se zabránilo spálení.
   

4. Odstraňte sněm pečeně z pomalého hrnce nebo nádoby a umístit jej na prkně. Nalijte barbecue omáčku do mísy a odložte stranou.
   

5. Vyjmout kuchyň provazů mimo pečeni a zlikvidujte ji. Plátek pečeni na čtyři kusy a skartovat každý kus z páru vidlic. Střídavě, řezané čtyři kusy do několika menších plátky namísto drcení hovězí maso.
   

6. Přeneste drcené sněm pečeni do mísy s barbecue omáčkou. Míchejte maso do omáčky, dokud není důkladně potažena.
   

7. Ochutnejte kus hovězího masa, jakmile se ochladí a upravit koření podle chuti sůl, pepř, drcený červený pepř nebo jakýkoli jiná koření. Míchá se koření do rožnění hovězí maso směsi.
   

8. Podáváme rožnění hovězí maso jako náplň sendvič nebo jako hlavní jídlo s bramborovou kaší, zelené fazolky nebo jiné zeleniny jako přílohu.