Jak Slow vařit vepřová panenka Rib polovina (7 kroků)

vepřová panenka žeber poloviny zahrnují žebro a bederní maso převzaty z centra vepřová panenka, z nichž většina zadávací škrty přijít. Ačkoli Vepřová panenka žebra poloviny jsou poměrně podání nabídek již získáte nejlepší výsledky a největší chuť z jemně pomalý jim vaření. Přirozená něha Vepřová panenka žebro půlky "znamená, že nemáte na téměř ponořit maso na skladě během vaření ji naklepeme, ale budete určitě chtít trochu tekutiny v pánvi tát vnitřní tuk a navlhčil vepřové.
co budete potřebovat
směs koření nebo marinády
pekáče
akciových instrukce

1. Vezměte hrudní pečeně z lednice a nechte stát při pokojové teplotě po dobu několika minut. Spice háčky a marinády jsou účinnější, když budete aplikovat je na pokojové teplotě masa.
   

2. Srst žebra pečená ve vašem oblíbeném směsi koření nebo ponořit ji v marinádě dle vašeho výběru. Marinovat žebra maso v chladničce od 1 hodiny za libru až na celou noc v chladničce.
   

3. Vezměte si žebra maso z chladničky asi 45 minut, než začnete vařit tak dosáhne pokojová teplota. Srst žebra pečená v oleji a teplo troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
   

4. Umístěte hrudní pečeni do pekáče a posuňte jej v troubě. Trouba spálit žeber po dobu 15 minut, nebo dozlatova, pak pokles teplo do 225 F.
   

5. Vysuňte trouba stojan ven a zalijeme asi 1 palec akcií nebo vody v pánvi , Zakryjte pánev s víkem nebo těžkých hliníkové fólie a vrátit ho do trouby.
   

6. Otočte pánev o 180 stupňů v troubě každých 30 minut, a přidejte vodu podle potřeby, aby to asi 3/4 až 1-palec hluboko.
   

7. Slow vařit žebra pečeně do měkka, asi 2 1/2 hodiny. Vezměte vepřová pečeně z trouby a ihned podáváme.