Jak ušetřit na záď garnáty

Fantail krevety jsou velké krevety, které jsou oloupané, deveined a butterflied vytvořit plochý vzhled. Krevety záď jsou typicky potaženy moukou, Panko strouhanky nebo strouhaným kokosem a rychle smažené vytvořit křupavou, zlatohnědé těsto. Ocasy krevet "jsou ponechány beze změny, což je ideální finger food. Můžete sloužit smažené krevety záď jako součást lahodné večeři, nebo jako strana předkrm spolu s několika omáčkami.
Co budete potřebovat
krevety, bezhlavý
Knife
Shrimp deveiner (volitelně)

Řezací deska
maso kladivo

pokyny

1. Peel velký, čerstvé krevety, takže ocasy na. Devein oloupané krevety pomocí špičku ostrým nožem nebo deveiner.
   

2. Položte krevety na prkně. Plátek každý krevety dolů jeho vnitřní křivku, začíná na vrcholu a pracovní cestu směrem k ocasu. Neřežte celou cestu přes tloušťku krevety.
   

3. Spread rozdělené krevety otevřený a nastavit ho naplocho na prkénku.
   

4. Opatrně rozmělňovat krevety s paličkou na maso, aby plně narovnejte ho a zabránit boky z curling během procesu vaření.