Jak smažit Majonéza (7 schodů)

Přidání nového Twistu na salát není snadné. Pokud chcete experimentovat s způsoby, jak prezentovat koření, zvažte smažené majonézu. Několik kuchaři experimentovali s technikami aby se to stalo. Majonéza, již bohaté koření, dostane ještě bohatší ve fritéze. Problém nastává, když se pokusíte smažit něco, co není pevná - musíte najít způsob, jak Majonéza firmu natolik, aby kabát s strouhanka
věci, které budete potřebovat
Spoon
kukuřičný škrob
Panko. strouhanka
Rostlinný olej nebo sádlo
fritéza nebo pánev
Oil teploměr
Mesh kopeček
papírové ručníky Galerie Sůl a pepř
Instructions

  1. Umístěte majonézu v mrazáku po dobu nejméně čtyř hodin před pokusem o ji smažit. Pevnější majonéza, snazší smažení bude.

  2. Odstranit chlazené majonézu z mrazáku a lžíce jej od nádoby se surovými oblastech asi 3/4 palce v průměru.

  3. Práškové vám ruce dobře s kukuřičného škrobu a Pat majonézu do míče. Pokud koření odmítne tvořit do zvládnutelné koule, chill jej na další hodinu a zkuste to znovu.

  4. Drop kukuřičného škrobu potažené majonézové koule do Panko strouhance a opatrně vrátit je přes drobky dokud každá sféra je potažena. Panko strouhanka mají plochý tvar, který držet majonézu na místě, takže to hranolky lepší než zaoblenými tradiční strouhance.

  5. Tepelná 1 palec oleje ve fritéze nebo pánvi. Monitor teploty olejovému s teploměrem.

  6. Nižší obalované majonézové koule do fritézy, nebo pánve, když tuk dosáhne 375 stupňů Fahrenheita. Vaříme, až vnější povrch míče otočí středně zlatohnědé. Někteří majonéza může dojít k úniku, ale míč by měl zůstat beze změny.

  7. Scoop smažené majonézu z oleje s drátem lopatkou a vypusťte smažené kousky na papírové ručníky. Sezóna se majonéza kousnutí se solí a pepřem podle chuti.