Jak Hluboké Fry papírky S Pancake těstíčku

papírky, vynalezený Jimmy Dewer v roce 1930, lze stále nalézt v svačinu amerických dětí. Zatímco pro mnohé papírky nejsou nic víc než rychlé, sladké občerstvení, pro jiné je to jídlo, které poskytuje živnou půdu pro vynález. Smažené verze papírky často nacházejí na mnoha státních výstaviště je příkladem tohoto experimentování. Chcete-li duplikovat tento výstaviště smažené papírky recept, budete potřebovat pouze několik pečení přísad, palačinka těsto a čerstvé Twinkies.
Co budete potřebovat Galerie 2 misky
1 šálek mléka
2 lžíce. octa
1 polévková lžíce. rostlinný olej (pro palačinky těsto)
2 hrnky mouky
1 lžička. jedlá soda
1/2 lžičky. Salt
4 šálky rostlinného oleje (na smažení)
zmrzlinu hole
hrnec nebo fritézu
kleště
deska
papírové ručníky
návod

1. Smíchejte dohromady podmáslí palačinka mixu. Boxoval mix bude fungovat dobře pro tento recept. Pokud nemáte krabici mix, smíchejte 1 šálek mléka, 2 lžíce. octa a 1 polévková lžíce. rostlinného oleje. Ve druhé míse smíchejte 1 šálek mouky, 1 lžička. jedlé sody a 1/2 lžičky. soli. Přidejte tekuté ingredience do suché přísady a směs je, dokud hladké těsta forem.
   

2. Tepelná 4 šálky rostlinného oleje ve velkém hrnci nebo fritéze. Ujistěte se, že teplota oleje je mezi 350 až 375 stupňů Celsia.
   

3. Odstraňte Twinkies z mrazáku. Měli byste umístit koláče v mrazáku alespoň několik hodin dopředu. Vložte Popsicle hůl do každého dortu podélně, ujistěte se, že přibližně 2-in. každého tyč vyčnívá z konců papírky.
   

4. Dust papírky s moukou. Potřete papírky v těstíčku podle válcování je ve směsi, které jste vytvořili v kroku 1.
   

5. Držte Twinkies podle svých holí s kleštěmi a opatrně vložte je do horkého oleje. Vzhledem k tomu, papírky bude plavat, možná budete muset držet je dolů s kleštěmi, jak se hnědé na všech stranách. To by mělo trvat přibližně čtyři minuty papírky až do konce smažení.
   

6. Odstraňte Twinkies z oleje. Umístěte je na papírové ručníky-lemované desky.
   

7. Vytáhněte zmrzlinu hole. Počkejte alespoň dvě minuty na papírky vychladnout před podáváním.