Jak vařit kuřecí stehna a paličky

Existuje mnoho různých způsobů, jak vařit kuřecí stehna a paličky, ale tři z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů, jak jsou pečení, vaření, a pan smažení. Každá z těchto metod bude produkovat velmi jednoduché kuře, které mohou být použity v jakémkoli receptu, jak si přejete. Pečení kuře dá to pomalý pražené, šťavnaté povrch. Varu kuře je ideální snadno skartovat pro použití v receptech. A pan smažení kuře mu dává vynikající zlatý krize na vnější straně.
Co budete potřebovat
olivového oleje
zapékací misky
Rosemary větvičky (volitelně)
Velký polévka hrnec ručníky
Papírové
12-palcový pánev s víkem
pečení

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

  2. Umístěte kuřecí stehna a paličky do pekáče a mrholení je s olivovým olejem.

  3. Posypeme naolejované kuře s velkorysým množstvím soli a pepře. Pro větší vzplanutí, umístěte čerstvý rozmarýn větvičky na vrcholu kuřecími kousky a mrholení s trochou navíc olivového oleje.

  4. Pečeme kuře po dobu 35 minut, nebo dokud šťávy běh jasné, kdy šťouchl s vidlice.
    varu

    1. Umístěte kuřecí stehna a paličky do velkého hrnce polévky a přidat tolik vody, aby byly pokryty kousky o 1 palec.

    2. Přidejte špetku soli do hrnce a přivést vodu do varu.

    3. Snižte k varu a nechte kuře vařit 15 minut, nebo dokud již není růžový uprostřed.
      Pan smažení

      1. Pat kuřecí stehna a paličky s papírovými ručníky. Posypeme dostatečné množství solí a pepřem. Můžete také použít další koření jako kari nebo kořenících směsí, jako je například italské či Cajun koření.

      2. Přidat 2 lžíce. olivového oleje do 12-palcový pánev a tepla přes středně vysoké až do oleje právě kouření.

      3. Umístěte ostřílené stehna a paličky do rozpálené pánvi. Měly by začít okamžitě prskající.

      4. Povolit kuřecí kousky vařit po dobu tří minut, pak se otočit je. Umístěte víko přes pánev a snížit teplotu na střední.

      5. Ať kuřete vaříme po dobu 4 a více minut nebo dokud šťávy běh jasné, kdy šťouchl s vidličkou.