pop stonky off žampiony. V misce, pokrývají hub čepice s studenou vodou. Kostky cibuli a papriky do 1-palcové kusy a je zrušil.

perou houby ve vodě, aby se neuvolnil kamínek. Vypusťte houby a zakrýt opět studenou vodou. Opláchněte houby a vysajte je s papírovým ručníkem. Nastavte houby ven na vzduch-suché.

Trim maso přebytečného tuku. Nakrájíme maso do 1-palcový kostky.

Protáhněte maso a zeleninu na špejle střídavě mezi masem a zeleninou. Každý kebab by měla mít, v následujícím pořadí, maso, houby, cibule, paprika, opakovat, dokud špíz se naplní přísadami.

Vložte špejle do mělké misky a zalijeme marinádou nad nimi. Otočte kabobs více než několikrát, takže jsou plně hrazeny a pokrýt misky s plastovou fólií. Marinovat kabobs v lednici po dobu 2 hodin.
Pečení Kabobs

Rozehřejte troubu na 450 stupňů Celsia.

Vezměte kabobs z chladničky a přenášet je do neuklidněné plech. Linka pečení plech s fólií nebo pergamenu, aby vyčištění jednodušší.

Pečeme na kabobs po dobu 5 minut a snižte teplotu na 350 F. Otočte kabobs nad a péct na 10 minut.

Vezměte kabobs z trouby. Držte špičky špejlí a sklouznout maso a zeleninu na lůžku z rýže na vidličku.
Seafood Variation

mírně upravit tuto přípravu na mořské plody kabobs. One-palcové kousky ryb. nebo krevety a mušle poskytují dobré volby. Špíz ingredience zvlášť - jednu sadu kabobs s mořskými plody a další se zeleninou. Nastavte troubu na 350 F a pečeme na mořské kabobs po dobu 7 minut a zeleninové kabobs po dobu 10 minut.:
Kuchařské tipy

nahrazovat zeleniny pro ty, použitý v receptu, ale otočit se k těm, které vaří asi 15 minut. Vegetariáni, jako je squash, rajčat a lilku dobře fungovat. Můžete použít dlouhé vaření potraviny, jako jsou brambory a mrkev, ale špíz je odděleně od masa a začít je vařit asi 15 minut dříve.

Zkontrolujte vnitřní teplotu několik náhodných kousky masa pomocí okamžitý čtení teploměr, pokud máte nějaké výhrady k doneness. Vepřové a hovězí maso jsou 145 F, když je zcela uvařené, a kuře je 165 F.