Jak vařit kraby pro vaření (6 kroků)

Korýši, jako kraby a humry vypadají hrozivě, ale uvnitř jejich tvrdé skořápky je sladká, jemné maso. Jednoduchý způsob, jak vařit krabi, je jim vařit do slané, kořeněné vody. Ať už jste získali čerstvé kraby z crabbing nebo zakoupené Flash zmrazení korýši z obchodu s potravinami, můžete mít dobré jídlo za méně než hodinu. Přidat některé druhy zeleniny do svého varná konvice na jedné nádobě jídlo.
Co budete potřebovat
velký hrnec s víkem
vody
mořská sůl
krab vařit koření
zrna na bochníček
pro malé červené brambory
s dlouhou rukojetí kleště
Kraby
Soft kuchyňské utěrky
pokyny

1. Vložte velké hrnec na plotně. Nalijte 2 litrů vody v hrnci spolu s 1 šálek mořské soli. Nechte vodu přijít na válcování varu.
   

2. Přidat paket krab vařit koření, pokud se vám líbí trochu koření ve vašem krabí maso. Pokud porce zeleniny s jídlem, dát je do vody jako první, protože trvat déle vařit. Cook zelenina po dobu 20 minut na mírném ohni, nebo dokud zelenina jsou hotové.
   

3. Odstraňte zeleninu z vody a vrátit vodu do varu válcování.
   

4. Ponořte se do živé nebo mražené kraby do vroucí vody s vašimi dlouhými rukojetí kleští. Přidejte všechny kraby do vody a ujistěte se, že jsou pokryty.
   

5. Položte víko na hrnec a vařte kraby po dobu 20 minut. Menší krabi může vařit rychleji, v pouhých 8 - 10 minut. Krab se provádí, když granáty obrátit zářivě oranžovou nebo červenou barvu.
   

6. Odstranit kraba opatrně se svými kleštěmi. Umístěte je na měkkou kuchyňskou utěrkou, aby nasákly některé z vody na vaření. Nechají se vychladnout, než praskání a jíst.