Nejlepší způsob, jak si Pečené hovězí svíčkové (7 schodů)

hovězí svíčková je jedním z těch potravin, které je schopen produkovat sliny jen zmínka o jeho jméno. Tento velký, šťavnatý střih masa bez kosti, takže je snadné krájet po vaření a je dost fantazie zdobit dovolenou stůl nebo sedět-down party. I když je pružná a opéká rychle, spalující maso před pražením bude zámek ve více jeho nádherné chuť a upgrade maso-jíst zážitek.
Co budete potřebovat
ostrým nožem
Kosher soli
String
2 lžíce. rostlinný olej
Pan
Herb rub nebo omáčku podle svého výběru
Opékání regálové
Pokyny

1. Odřízněte velké mastné kusy a stříbro kůže z hovězí svíčkové odhalit maso pod ním.
   

2. Salt pečeně velkoryse s košer soli ke zvýšení přirozené chuti masa a vyvedu chuť.
   
   

3. Tuck tenčí konec hovězí svíčkové pod tlustou střední části, takže maso je složen téměř na polovinu. Kravata maso v místě balení kousek provázku kolem masa každých pár palců a dělat těsný uzel. To zajišťuje, že maso bude sudý počet všude kolem a bude vařit v jednotným způsobem.
   

4. Heat 2 lžíce. rostlinný olej ve velké pánvi a spálit hovězí svíčková na všech stranách. Nechte ho vařit, dokud není hnědé na každé straně. Spalující masné zámky v šťávy a pomáhá rozvíjet ostrý, křupavý mimo kontrastovat výběrové řízení, šťavnaté uvnitř.
   

5. Potřete panenka s bylinkovým rub, černého pepře nebo omáčkou dle vašeho výběru.
   

6. Místo pečeně na pražení stojanu a vložte jej do trouby vyhřáté na 450 stupňů Fahrenheita. Nechte maso vařit po dobu 15 až 20 minut a poté zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměr na maso. Vnitřní teplota 120 stupňů znamená, že je středně-vzácné a 125 stupňů, je střední. Vaříme, až se to dělá podle vašich představ.
   

7. Odstranit maso z trouby a nechte ji v klidu po dobu 15 minut na zámku v šťávy a poskytovat jí více vlhký a flavorful chuť.