Jak dlouho vaříte bílé fazole?

1. Sušené fazole propláchněte a roztřiďte.

2. Vložte fazole do velkého hrnce a zalijte je vodou. Na každý 1 šálek fazolí se doporučuje použít 3 šálky vody.

3. Hrnec s fazolemi a vodou přiveďte k varu.

4. Jakmile se vaří, snižte plamen a vařte 1 až 2 hodiny. Po hodině zkontrolujte, zda se fazole vaří rovnoměrně a nelepí se na dno hrnce. Pravidelně míchejte.

5. Během posledních 15 minut vaření přidejte libovolnou sůl a koření.

6. Jakmile fazole dosáhnou požadované měkkosti a propečenosti, slijte zbývající vodu a jsou připraveny k podávání nebo použití ve vašem receptu.