Hrozny jsou malé, berry-jako ovoce, které mají hladké kůže a bělavý květ. Mohou mít semena nebo být bez pecek. Existují tři hlavní druhy: stolní hrozny, které jsou pro stravování z ruky a může být zelené, červené nebo fialové; vinné hrozny, které se používají pro výrobu vína; a rozinkami hrozny, které se používají pro sušení do hrozinek.
grapefruit

grapefruit je velká citrusové ovoce, které bylo nejprve pěstuje na Floridě v časném 1800s a prospívá Ve stavu je subtropické podnebí. Grapefruitů jsou na dort a pikantní ještě mírně sladká. Oni jsou obvykle mezi 4 a 6 palců v průměru a jsou v bílo-růžové a dotvořena odrůd. Jsou k dispozici po celý rok, ale jsou v sezóně od zimy do časného jara.
Používá

Grapefruit je nejlepší jíst čerstvé, z ruky nebo džus. Můžete jej přidat do salátů spolu s sladší prvky, jako jsou jahody, nebo ji můžete použít v citrusových koláče nebo sorbetem namísto oranžové. To může být také použit v omáčce doprovázet kuře. Hrozny mohou být jeden čerstvý, použitý k výrobě vína nebo džus nebo sušené, aby se rozinky. Čerstvé vinné hrozny jsou nádherné, když přidal do salátů spolu s pikantní sýry, které doplňují jejich sladkost. Můžete také zmrazit je a jíst je zmrzlý pro jednoduché, osvěžující občerstvení v létě.


Hrozny a zdraví srdce

Mnoho lidí slyšeli, že pití vína může nabídnout některé výhody do srdce. Ale podle Mayo Clinic, hroznové šťávy a hroznové víno mohou mít stejné blahodárné účinky. Některé antioxidanty v červených a modrých hroznů, zejména jedné zvané resveratrol, uvolňuje krevní cévy, což umožňuje průtok krve snadněji a snižuje riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice. Červené a fialové hrozny mohou také pomoci snížit "špatný" cholesterol, snižují riziko vzniku krevních sraženin, nedošlo k poškození cév a pomáhají udržovat zdravý krevní tlak.
Grapefruit Varování

Grapefruit je výborným zdrojem vitamínu C, se téměř jedna denní hodnoty v porci. To je také zdrojem vlákniny, draslíku a vitamínu A. Nicméně, lidé užívající některé léky by se měly vyvarovat jíst grapefruit nebo pít grapefruitový džus. Podle Mayo Clinic, grapefruit interferuje s enzymy, které štěpí určité léky, což znamená, že příliš mnoho může zůstat ve vašem systému a vybudovat toxické úrovně. Poraďte se se svým lékařem předtím, než spotřebuje grapefruit v jakékoliv formě.