Jak marinovat seitan (5 kroků)

S jeho žvýkací, maso-jako textura, seitan - prohlásil & quot; říkají-tan & quot; - Umožňuje snížit množství masa ve vaší stravě bez ztráty chuti. Také se nazývá pšeničný maso, lepek nebo falešný kachna, seitan s vysokým obsahem bílkovin a může být použit místo kuřat nebo jiných druhů masa v mnoha receptů. Seitan bere na chuť marinády dobře, což je univerzální přísada v každém vegetariánské kuchyně. Seitan lze nalézt v chlazené části mnoha potravinami a přírodních obchodech s potravinami.
Co budete potřebovat
jednom balíčku seitan
cedník
Nůž
Řezací deska
omáčkou nebo marináda dle vašeho výběru
střední velikosti misky s víčkem
pokyny

  1. Odstranit seitan z obalu a vypusťte jakýkoliv vývaru v balíčku. Balené vývar má tendenci být velmi slané a mohou mít vliv na chuť vaší marinády.

  2. Opláchněte seitan v cedníku pod chladné tekoucí vodou, aby dále odstranit sbalenou vývar.

  3. Vyjmout nebo slza seitan do bite-velikost kousků.

  4. Umístěte seitan do mísy a zakryjte omáčkou nebo marinádou dle vašeho výběru. Zavřete mísu a místo v lednici marinovat nejméně hodinu a až dva dny.

  5. Cook marinovaná seitan podle vašeho receptu.