Freeze připravené lasagne nepečený obalením pánev s dvojitou vrstvou hliníkové fólie a umístit jej do mrazničky. Když jste připraveni k jídlu to, buď ji rozmrazit přes noc v lednici a pečeme podle pokynů v původním receptu, nebo zdvojnásobit dobu pečení a pečte lasagne z zmrazeném stavu. Můžete si uložit zmrazené lasagne na nula stupňů Celsia šest až osm měsíců mrazničce bez ztráty kvality.
Zmrazení syrová vejce

Neexistuje žádný bezpečnostní obavy týkající se zmrazení syrová vejce, které jsou obsaženy v misce. Pouze čas syrová vejce by neměla být zmrazena je, když jsou ve skořápce, protože to může způsobit vznik trhlin a zavedení škodlivých bakterií. Při vyjmutí z skořápce, vejce může být zmrazena a to buď samostatně, nebo jako součást misky bez problémů. Ujistěte se, že vaše lasagne je důkladně tepelně upravit před podáváním, aby se zabránilo možnému foodborne nemoc. Vnitřní teplota lasagne se měl registrovat na 165 F pomocí okamžitý přečíst kuchyňský teploměr.
Making lasagne

Použít no-vařit lasagne listy, aby uvedení lasagne spolu vánek. Tyto těstoviny listy jsou tenčí a nevyžadují žádnou přípravu jako tradiční nudle, které vyžadují varu. Použijte velké množství omáčky na lasagne, aby zajistily, že nudle jsou platidlo jednou vařené. Vrstva lasagne s masem nebo jinými zeleninou a ricotta-vaječné směsi k vytvoření pevné vrstvy v celé. Linka svůj pekáč alobalem, kdy plánuje zmrazit lasagne jej odebrat a zmrazit individuálně bez vany, pokud si budete přát. Tímto způsobem, můžete zmrazit ji nejprve v pánvi a pak ještě jednou zmraženy, vyjměte a zabalte lasagne těsně před uložením.
Lasagne Tips

Vždy péct lasagne se vztahuje dokud náplně jsou bublající v pánvi, kdy byste měli odhalit pánev a nechte ji dokončit vaření. Tím, odkrytí pánev, můžete povolit některé další vlhkost uniknout, takže nemusíte skončit s výtok lasagne. Nechte své lasagne odpočinku alespoň 20 minut před sloužící pro nejlepší texturu a chuť. Jakmile se uvařené, můžete také odříznout kusy vašeho lasagne a zmrazit je na později, opět balení kousky dobře do hliníkové fólie před uložením do mrazáku.