- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Výroba vína
Jak odstranit plíseň z vína (6 schodů)
Umění tvorby domácí víno je úctyhodná proces, ale ne bez příležitostné soužení, například plísní na povrchu. Je možné odstranit a odstranění formy s vysokou pravděpodobností záchrany víno. Zabránit budoucích forem ohnisek na vašem vína tím, že drží kvasných kádí, sifon hadice a další vybavení řádně hygienicky nezávadné.
Co budete potřebovat
láhev vína
jodofor dezinfekci řešení
Filtrační papír
Campden tablet
citrónové šťávy
korku nebo vzduchové kapsy
instrukce
-
nalijeme víno do čisté, dezinfikované lahve. V případě pochybností, léčit láhev pomocí jodofor desinfekčním roztokem. Nalijte víno přes filtrační papír, aby se zabránilo plísní přenášena. Chcete-li sediment zůstat ve víně, nepoužívejte filtrační papír; místo toho, nalít pomalu a opatrně, aby ji udrželi v původní lahvičce.
-
Vyhoďte předchozí korek, protože je pravděpodobné, že kontaminovány. Pokud používáte přechodovou komoru, vyprázdnit vodu a dezinfikovat je s jodofor řešení. Také zacházet starou láhev v jodofor řešení před opětovným použitím.
-
Kombinovat 2 rozdrtil Campden tablet, 1 lžička. citronové šťávy a 1 šálek vína za každý galon vína léčen v samostatném, sanitární misky.
-
Přidat směs do vína. Oxidu siřičitého v tabletách Campden a kyseliny v citronové šťávy společně pracovat na zabít zbývající bakterie a plísně ve víně.
-
Znovu korek láhev a nechte víno sedět na dva dny .
-
Ochutnejte víno kontrolovat chuť. Pokud nejsou žádné náznaky formy, víno je připraven k pití. Pokud forma je stále detekovatelná, zlikvidujte víno.
Výroba vína
- Jaký je základní způsob výroby ginu?
- Jak dát Zátky do lahví vína (5 kroků)
- Jak vytvořit název pro víno
- Co dělat s rumchatou?
- Jak si vyrobit Wine Ancient Way
- Jak testovat pro obsah alkoholu v domácím vínem
- Jak se zvyšuje vinných hroznů Virginii
- Jak nakupovat droždí pro výrobu vína, vinařství
- Jak si vyrobit Domácí broskev víno
- Proč se víno ukázalo jako užitečnější nápoj, zejména v předindustriální kultuře, než hroznová šťáva, ze které bylo vyrobeno?
Výroba vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


