Jak poznat, kdy je vaše víno Hotovo Kvašení

Víno je obecně považován za jeden z velkých potěšení v životě. Ať už je to sklo s večeří nebo po dlouhém dni v práci, víno překonal bytí pouze alkoholický nápoj, ale zážitek je třeba ochutnat. Pro ty, kdo si víno, existuje určitá radost mají být přijata v procesu, jakmile to bylo zvládl.

Všechny víno začíná s hroznovým vínem, konkrétně, kvasil hrozny. Kvašení je delikátní postup, a pokud to jde špatně, bude celý váš zásoba víno bude zničen. Když kvasnice požírá cukr a převádí jej do poloviny alkohol a půl CO2, došlo fermentace.

Fermentace se stane ve dvou fázích:. primární a sekundární
věci, které budete potřebovat
Poly-fermentoru
zámek Air
Hydrometer

Pokyny

1. Připravte víno podle pokynů vašeho vína receptu. Kapalina se převede do poly-fermentoru. V průměru, primární kvašení trvá mezi čtyři-sedmden. Nepoužívejte zámek ovzduší; kvasinky v kapalině potřebuje vzduch se množit, klíčový krok v procesu fermentace.
   

2. Připojit vzduchu zámek na poly-fermentoru po uplynutí čtyři-sedm den lhůty. Sekundární fermentace trvá dvě až tři týdny, a to je během této doby se zbývající alkohol bude vyvíjet. Top vinaři obvykle čekat 21 dnů
   

3. Změřte víno s hustoměr.; Specifická hmotnost Reading by měla být 1,030. Láhev vína.