Jak se stát vinař (9 kroků)

Existuje mnoho způsobů, jak vydělat jmění, ale nákup vinařství není jeden z nich. Ti, kteří si mohou dovolit odprásknout dolů několik milionů dolarů na vinice butiku může být více do venkovské životní styl a vychloubání práv než budoucích zisků. Nákup vinařství přímo je nejdražší způsob, jak se dostat do podnikání, ale je to také nejjednodušší.
Pokyny

1. Výzkum, co se zapletl s výrobě vína. University of California v Davis má světově proslulý Ústav vinohradnictví a vinařství nabízejí programy ve všech aspektech podnikání. Navštivte www.wineserver.ucdavis.edu pro více informací.
   

2. Vezměte inventuru svých aktiv a vaše odhodlání. Výroba Jakostní vína rok od roku má odborné znalosti v oblasti mikrobiologie, agronomie, marketingu, vinařství a strojní opravy, nebo čas a peníze, najmout odborníky. Vinařství je tvrdá práce, bez ohledu na to, zda se změní zisk a vyžaduje odhodlání 100 procent a obětavost.
   

3. Vyberte si místo. Vína z jiných než Kalifornie, Oregon a Washington států bude těžké na trh. Každá vinařská oblast má různé mikroklima vhodné pro pěstování určitých odrůd. Pokud dáváte přednost jeden druh vína přes jiného, ​​koupit vinařství, kde se tyto hrozny rostou.
   

4. Zvažte nákup vinařství Down Under. Austrálie se rychle stává jedním ze světových nejrychleji rostoucích vinných vývozců objemových, a Aussie vinice jsou špína levné ve srovnání s těmi, které v Kalifornii vinařského kraje.
   

5. Zjistěte si, zda vinařství má silnou , populární veřejné identity, up-to-date zařízení a vybavení, a založil distribuční a prodejní sítě. Pokud růst je důležitý, ujistěte se, že stávající zařízení mají prostor k expanzi.
   

6. Zřídit roční produkce. Většina amerických vinařství jsou malé, familyor individuálně vlastněné podniky, a vyrábíme od 3000 do 10.000 případů za rok. Cokoli víc a vy jste opuštění butik území a pouštět se do říše na masový trh.
   

7. Zachování kvality personálu. Pokud vinařství je silně spojený s dobře pokládaný vinaře, je důležité, aby on nebo ona zůstat. Konzistence je rozhodující pro úspěch s vinařstvím je.
   

8. Určete, zda chcete pěstovat své vlastní hrozny, nebo jen vlastní vinařské centrum. V Napa Valley, akr prvořadý vinice platí pro asi 64.000 dolar na 102.000 dolar, bez dalších $ 15.000 20.000 dolar rostlin, zachování a sklizeň každý akr. Pokud nemáte kapitál investovat v začínající průměrnou boutique vinici - který nebude produkovat po dobu tří let - zvážit nákup hroznů od pěstitelů. Budete srazit pět rok off dostat svou značku na trhu. - Tři pro vinnou révu, aby nést ovoce a dva do věku své červené
   

9. Rozhodněte se, zda chcete vytvořit degustační místnost ( nebo zachovat stávající), a kdo bude řídit ji, když jste pryč. Přímý prodej vám umožní mít 100 procent zisku; prodávají prostřednictvím distributora a váš podíl klesne na 50 procent.