Jak vařit skleněné nudle

začátku až do konce: 30 minut
porcí: 4
Obtížnost: Easy

Použít skleněné nudle přidat texturu a toothiness do polévek, hýbat-hranolky a saláty. Vzhledem k blízkosti snadné jako vaření dostane, tyto rostlinné bázi nudle potřebují jen krátký namáčení a rychlé oteplení sloužit.
Složení

  • Míchá-Fry

  • One 8-unce balíček skleněnými nudlemi
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 2 šálky nakrájené protein, jako je například kuřecí nebo hovězí maso
  • 4 šálky zelenina, jako jsou plátky z cukru zaskočí, jarní cibulkou a paprikou
  • Sekundární aromatické přísady, jako jsou sojové omáčky a mirin
    Vaření nudle
  • namočte nudle v misce s horkou vodou, dokud se 're poddajný, asi 10 minut.

    Vypusťte nudle. Nakrájejte nudle do 4 až 6-palcové kusy s použitím Kuchyňské nůžky.

    Přiveďte hrnec vody k varu. Přidejte nudle a vaříme do transparentní a výběrového řízení, 1 do 2 minuty. Vypusťte nudle.
    Přidání Míchá-Fry

  • Nastavte nudle stranou po jejich dělení. V hýbat-smažit, skleněné nudle dokončíte vaření v vlhkost vydané ostatními složkami.

    zahřeje několik lžic arašídového oleje pomocí středně-vysoké teplo ve woku nebo velké teflonové pánvi s šikmých stranách. Svah-oboustranný pánev je nutností pro rychlé házet potřebné pro se hýbat-smažení.

    Přidat nakrájené protein, jako je kuře nebo hovězí maso, na pánvi. Vařit protein až opečené, pohybující se kolem pánve často, asi 2 minuty.

    Dále, přidáme zeleninu. Smažit zeleninu, dokud opečené na vnější straně, ale stále křehká, asi 2 minuty.

    Přidat skleněné nudle na pánev spolu se sekundárními látek určených k aromatizaci, jako je rýže, vinného octa, mirin a sojovou omáčkou. Cook nudle do transparentní a tendru, asi 2 minuty za stálého míchání často.
    Vaření bločky

  • Potřebujete vzpružit polévku vývar-založené s některými značný, ale light žvýkatelnost? Přidat promočený skleněné nudle do polévky, jak dokončíte ji vařit. Nudle skončí vaření v době, kdy umístit polévku na stůl.

  • Použít skleněné nudle na asijské vzít na těstovinový salát. Po vaření nudle do vařící vody, vypusťte je a přidat je do mísy. Zatímco nudle jsou ještě teplé, přidat jednoduchý asijském stylu oblékání spolu s druhotných surovin - nakrájené kuřecí, mandarinky, arašídy, scallions - něco funguje zde. Před podáváním Chill salát dobu 30 minut v lednici.