Sådan Erstat olie med Applesauce i Bagning (3 trin)

Udskiftning olie med æblemos Barberer kalorier og fedt fra bagte desserter som muffins, hurtige brød, brownies og cookies. Men fedt spiller en integrerende rolle i fastsættelsen af ​​form, smag og tekstur af dine bagværk. Forlader det ud helt er ikke en god idé, fordi olie hjælper forhindre over stimulering af gluten i melet. Selvom der findes i æblemos sukker fungerer lidt ligesom olie i denne henseende, betyder det ikke har helt den samme virkning. Du kan eksperimentere for at finde en æblemos:. Olie-forhold, der producerer en opskrift, der passer til dig
hvad du har brug
Målebæger
Måling skeer
Instruktioner

1. Mål æblemos i en mængde, der svarer til den olie, opfordrede til i en opskrift. For eksempel, kombinere 1 kop æblemos i stedet for 1 kop olie med de andre våde ingredienser.
   

2. Tilføj 1 spsk. olie pr 1/2 kop æblemos til de andre våde ingredienser. For eksempel tilsættes 2 spsk. olie hvis du har brugt 1 kop æblemos. Den naturligt tyk konsistens af æblemos vil kompensere for den ekstra væske fra olien.
   

3. Kombiner de våde og tørre ingredienser i henhold til recepten anvisninger. Bages som anvist.