Hvordan man laver en mursten mønster på en kage (9 skridt)

Når det kommer til udsmykning kager, mulighederne er uendelige. Med de rigtige værktøjer og glasur kan du slå en almindelig differentieret kage i en tårnhøj slot eller en flad plade kage til en skøjtebane. Kage udsmykning værktøjer såsom fondant aftryk gør det muligt at printe mønstre direkte på kagen uden at skulle gå gennem besværet med at trække de design med rør gel. Kolofon måtter kan bruges med fondant eller buttercream glasur at aftryk en række ting, herunder blomster, hvirvler og mursten mønstre over på kager.
Hvad du har brug
Valsede fondant eller buttercream glasur
Brick fondant aftryk mat eller mønster
Kagerulle
Cornstarch
Piping gel (valgfrit)
Brug af valsede Fondant

1. Rul fondant ud til den ønskede tykkelse på en jævn, flad overflade.
   

2. børst mursten mønster med majsstivelse til at holde mønsteret klistrer til fondant.
   

3. Læg mursten mønster på toppen af ​​det valsede fondant og forsigtigt rulle over mønstret med en kagerulle. Træk forsigtigt mønsteret væk og skære fondant til den ønskede størrelse.
   Brug Buttercream Icing
   

   1. Anvend en krumme frakke til kagen og lad det sidde i 5 minutter før påføring det øverste lag af glasur.
      

   2. Lad glasur til skorpe forbi. Afhængig af luftfugtigheden i rummet og tykkelsen af ​​glasur, denne proces tager normalt 10 til 20 minutter.
      

   3. Tryk forsigtigt mursten mønster i frosting på det ønskede sted på kagen . Flyt mønster som nødvendig for at dække et større område.
      Brug Piping Gel
      

      1. Frost kagen som du normalt ville, og lad den skorpe lidt for ca. 5 minutter.
         

      2. Tegn vandrette linjer onto kagen ved hjælp rørføring gel i den ønskede placering af mursten. Mellemrummet mellem linierne vil bestemme størrelsen af ​​dine mursten. Hvis du vil have mindre klodser, holde linjerne tættere sammen, og hvis du vil have murstenene at være store, sætte ekstra plads mellem linjerne.
         

      3. Tegn jævnt fordelte lodrette linjer mellem hver af de vandrette linjer ved hjælp rør gel til at skabe de enkelte klodser. Bredden af ​​hver mursten skal være ca. to gange mængden af ​​plads i mellem de vandrette linjer. Forskyde de lodrette linjer mellem rækkerne, så hver linje i en række falder direkte i mellem to lodrette streger i rækken over og under.