Hvordan laver Karamel Popcorn i en Brown Bag

Så velsmagende som karamel popcorn er, de fleste traditionelle metoder til fremstilling af det kræve både stovetop og ovnen, der tager en hel del tid og omrøring. Nogle gange, du bare vil frisk karamel majs uden alle dikkedarer. Med hjælp fra mikrobølgeovnen og en enkel brun papirpose, kan du nemt forberede en genvej version af karamel popcorn, der er klar på få minutter.
Popcorn

  • Du kan forberede popcorn til din papirpose karamel majs en af ​​to måder. Du kan gå den nemme vej og pop almindelig mikrobølge popcorn, der vil være klar på mindre end to minutter. Men hvis du ikke er en fan af mikrobølge popcorn, kan du lave dine egne i en gryde på komfuret med majs kerner og olie. Dæk bunden af ​​en gryde med rapsolie, tilsæt derefter nok popcorn til at dække olien i et enkelt lag. Set over høj varme og dække potten. Ryst det lejlighedsvis som kornet begynder at poppe. Når popping bremser, fjernes fra varmen og hæld i en skål.
    Caramel

  • For at gøre karamel, kombinere majssirup, smør og brun farin i en mikrobølge-safe container. For hver kop popcorn, du dukkede bruge 1 kop brun sukker, 1/4 kop majssirup og 1/2 kop smør. Blandingen opvarmes i mikrobølgeovnen i omtrent to til tre minutter. Rør i blandingen og tilsæt i omkring 1/4 tsk bagepulver og et stænk af vanille ekstrakt. Mikroovn i et minut. Stir at sørge varmen er jævnt fordelt i karamel.
    Bag

  • Nestle en brun papirpose til en anden for robusthed. Hæld popcorn indersiden af ​​posen, men lad plads nok, så du nemt kan ryste det. Hæld en portion af den varme karamel over popcorn i posen, så fold toppen og rystes kraftigt i nogle få sekunder. Tilføje lidt mere og ryst igen. Gentag med den sidste af karamel og giver tasken en endelig god ryste. Åbne posen og rul ned i toppen. Placer posen i mikroovnen og varme i to eller tre 45-sekunders intervaller, ryster i mellem. Spred den varme karamel popcorn på en bageplade køle lidt.
    Yderligere muligheder

  • Du kan få kreative med karamel popcorn ved at tilføje yderligere ingredienser. Hugge op jordnødder, pekannødder, macadamias eller andre nødder, du kan lide, og tilføje til pose popcorn, som du tilføjer karamel. Du kan også tilføje groft havsalt til karamel for en saltet karamel godbid. For en sparket op karamel popcorn,
    røre i en 1/4 tsk cayennepeber til en sød og krydret smag. En anden idé er at hugge op kogt sprød bacon føje til popcorn efter tilsætning i karamel.