Sådan Kog Slivered Mandler i smør

Mandler kan være høj i kalorieindhold, men de leverer en masse af ernæring. Mandler er rige på sunde umættede olier og kostfibre. De giver protein, vitamin E, calcium og andre essentielle næringsstoffer, med ringe eller ingen sukker, mættet fedt og kolesterol. Toast slivered mandler for en sprød og lækker topping for mange retter, herunder fisk og kylling entrees, gryderetter, vegetabilske eller korn sider, salater, frugtsalater og desserter.
Hvad du har brug
usaltet smør
stor stegepande
Spatel
Krydderier
Plate
Instruktioner

1. Tilføj en luns af usaltet smør til en stor stegepande; ca 2 spsk er normalt nok, afhængigt af mængden af ​​slivered mandler, du planlægger at skåler. Brug nok smør til pels bunden af ​​gryden og dine mandler.
   

2. Placer stegepande over medium-høj varme, indtil smørret smelter, hvilket tager omkring et minut. Brug ikke høj varme, fordi slivered mandler er tynde og brænde nemt.
   

3. Hæld slivered mandler ind i stegepande. Reducer varmen til medium. Toss og flip mandel stykker ofte med en spatel.
   

4. Drys på eventuelle yderligere krydderier. For eksempel, hvis du er ristning slivered mandler for en tærte, nogle kanel eller muskatnød arbejde pænt; et strejf af chili pulver eller paprika på slivered mandler forbedrer smagen af ​​couscous eller en grøn bønne fad. Rør de slivered mandler i smør godt efter du tilføjer i krydderier til at belægge dem grundigt.
   

5. Overvåg din stegepande nøje. Slivered mandler toast fuldt ud i løbet af få minutter, og hurtigt gå fra korrekt udført til brændt. Overfør ristede nødder på en plade til at dræne og cool, når de udvikler en gylden-brun farve og en crunch.