Sådan dekorere med Persille

Persille - at grøn, grøn slægtning til selleri - findes ofte på plader som en garniture i restauranter. Denne urt historie som garniture går tilbage mindst flere hundrede år, mens det har været dyrket til medicinske formål i mere end 2.000. Den toårig plante kommer fra Middelhavsområdet.
Pynt

  • Udover en tilfældig kvist eller bundt persille placeret hastigt siden nogle af fødevarer på en plade, kan dekorative teknikker pynte hele pladen eller en skål. Drys små, friske stiklinger af persille over en plade, før du tilføjer maden. Tilføj et strejf af frisk persille til toppen af ​​en farverig suppe, såsom tomat eller gulerod ingefær suppe. Dress up bagt eller Mos kartofler og søde kartofler med en lille kvist persille. Placer en kvist oven på en frisk smoothie eller juice drink -. Efter at tilføje nogle til drikken selv, selvfølgelig, da persille er fyldt med næringsstoffer
    Levende Planter som Decor

  • persille plante i sig selv kan bruges som dekoration i en have, blomsterbed eller containere. Både krøllet og bredbladet persille tilføje en smule skønhed som spiselige landskabspleje. Barkflis hjælper med at holde jorden fugtig, som persille foretrækker, og hyppige plukning af bladene tilføjer til sundhed af anlægget. Jo mere det er høstet, jo mere det vokser, som er ideel til spiselig indretning. Persille blander godt med andre planter i både blomster og køkkenhaver. Beholdere af persille kan holdes på en terrasse eller indendørs i kølige sæsoner. Flytte dem rundt til dine dekorative smag og for at få planterne lidt af sollys hver dag.
    Sundhedsmæssige fordele

  • Persille er høj i vitamin A og C, og er en naturlig ånde freshener. Det er også en kilde til folinsyre, hvilket gavner hjertesundhed. Dets flygtige olier er blevet vist at inhibere tumordannelse i dyr og neutralisere visse kræftfremkaldende stoffer findes i cigaret eller kul grill røg. Persille er også en rig kilde til antioxidanter, så der er ingen grund til ikke at spise det med måltider, enten som garniture eller blandet ind i fødevarer.
    Forberedelse

  • Prepping persille som garniture kræver rengøring og trimning. Hold stammen, mens dunker flok i koldt vand, hvislende den rundt for at fjerne snavs. Pat flok tørt på papirservietter. For en frodig pynt, bryde en kvist fra, der indeholder flere arme eller grene, så det ligner en miniature plante. For en garniture oven fødevarer retter eller supper, bundt persille tæt sammen, stamceller ende opad, udskæring bladene af med en skarp kniv. Skær kun, hvad du planlægger at bruge, da persille forbliver friskere, hvis der stadig er knyttet til dens stængler.
    Opbevaring

  • Hvis du ikke har din egen persille plante til beskære ved måltiderne, opbevaring af friske købt persille gøres bedst under ideelle betingelser. Frisk persille holder godt i køleskabet når de opbevares i en plasticpose eller med stilkenden snit på en diagonal og placeret i en lille mængde vand og dækket med en løs plastpose før anbringelse i køleskabet. Et stænk af koldt vand hjælper forynge lidt vissen persille. For at gemme det for mere end en uge, hugge det, som om at forberede et måltid, pat det tørre, så gemme det i fryseposer. Alternativt placere små mængder af nyslået persille i en isterning bakke, påfyldning hver plet med lidt vand, derefter fryse.