Skal jeg sætte Folie på svinekød Chops når de Bagning

Cook svinekoteletter svøbt stramt i folie for at forberede et bud, saftig ENTR & eacute;? E. Madlavning svinekoteletter uden folie resulterer i en chop med en skarpere skorpe og en fastere bid. Indpakning koteletterne i folie besidder i deres fugt men kræver en længere tilberedningstid end afdækket koteletter at tillade varmen fra ovnen til at trænge foliedækket. Madlavning svinekød koteletter uden folie giver mulighed for at belægge chop med en tykt dække af krydderier, der producerer en flavorful skorpe.
Hvad du har brug
papir håndklæde
Salt
Pepper
Mel
Vegetabilsk olie
Nonstick stegepande
Bagning fad
Krydderier
Folie
Instruktioner

1. Vask svinekød koteletter og pat dem tørre med køkkenrulle.
   

2. Kombiner salt, peber og alle formål mel i en stor skål. Dredge koteletter gennem mel blandingen.
   

3. Hæld nok vegetabilsk olie i en støbejern eller nonstick stegepande til at dække bunden og varme det på området øverst på medium-høj. Placer koteletter i stegepande og let brune dem på begge sider.
   

4. Dæk en bradepande med folie, der overlapper kanterne af fadet med ca. 1 tomme. Spray folie med nonstick spray.
   

5. Placer brunede koteletter på folieklap fad og krydr dem som ønsket.
   

6. Dæk koteletter med folie, der overlapper gryden nok til at krympe kanterne af overfolien over kanterne af bunden folie til dannelse af en lufttæt låg.
   

7. Bag koteletterne i foliedækket ved 350 grader Fahrenheit i 20 til 25 minutter eller indtil de når en indre temperatur på 180 grader Fahrenheit.