Sådan Varm en Cast Iron Griddle på en elektrisk ovn

En støbejern bageplade giver dig mulighed for at lave mad pandekager, æg, burgere og nogle flade brød på stovetop til perfektion. Forudsat bageplade allerede krydret, kun et tyndt lag olie er nødvendig for at tilberede næsten enhver mad uden stikning. Opvarmning af et støbejern bageplade på en elektrisk ovn er en simpel opgave, der tager kun få minutter. Ved korrekt opvarmning af bageplade, er nemme at tilberede fødevarer.
Hvad du har brug
Støbejern bageplade
Madlavning olie
Papirservietter
Instruktioner

1. Coat overflade støbejern bageplade med et tyndt lag madolie. Brug papirservietter eller en wienerbrød pensel til at anvende olien til overfladen.
   

2. Sæt bageplade på komfuret brænder. Hvis din bageplade er en dobbelt brænder model, sæt den jævnt over ryggen og foran komfur brændere.
   

3. Drej komfur brænder på medium. Hvis du bruger en to-brænder model og en brænder er mindre end den anden, drej den mindre brænder til medium høj varme.
   

4. Lad bageplade til at varme op. Dette kan tage 2 til 4 minutter.
   

5. Wet fingrene, og slip flere dråber vand på den opvarmede bageplade. Hvis vandet syder, bageplade er klar til brug.