Sådan Bag Laks i Tinfoil

Laks er godt at blive pakket ind i folie, mens den er madlavning som det bevarer smag af de aromastoffer, der anvendes under tilberedningen. Nogen af ​​dine foretrukne varianter kan bruges, men citron og hvidløg går godt sammen med laks. Individuelle pakker kan gøres for hver gæst, der passer til en række forskellige ganer, derefter kogt på samme tid. Gør dette før tid er også en glimrende måde at forberede måltider til camping, når der er ikke meget plads til at bruge.
Hvad du har brug
Tinfoil
olivenolie
Sort peber
Salt
4 laksefileter, 6 ounce hver
spsk. størrelse smør terninger
2 fed hvidløg, hakkede
1 citron skåret i tynde
Instruktion

1. Klip et stykke folie omkring 12 af 18 inches i størrelse.
   

2. Hæld en lille mængde af olivenolie til pels i midten af ​​folien.
   

3. Placer laks, en terning smør, halvdelen af en hakket fed hvidløg og et par skiver citron på toppen af ​​fisken. Krydr med sort peber og salt.
   

4. Bring de lange sider af folien til midten. Fold folien i midten to gange forseglingen pakken, efterlader lidt plads til den varme luft kan cirkulere.
   

5. Fold enderne af pakken to gange for at forsegle hele pakken. Gentag processen med de resterende dele.
   

6. Placer pakkerne på en bradepande i en forvarmet 425 grader ovn eller medium varme grill.
   

7. Kog fisken i 10 minutter for hver tomme af tykkelse, forhøjet med syv minutter for at lade varmen at gennemtrænge folien. For eksempel ville en 2-tommer tykke del af laks koges på ca. 27 minutter.
   

8. Lad pakkerne køle af et par minutter før åbningen. Dette vil forhindre damp forbrændinger.