Disse populære proteiner findes i alle mulige nedskæringer, og der er ikke plads til at dække dem alle, men der er nogle retningslinjer at følge, der vil tillade dig at få alle dine steaks, burgere og koteletter til den nøjagtige temperatur, som du ønsker at spise dem. Alle tider henfører med den antagelse, at grillen anvendes med dækslet ned, medmindre andet er angivet.
Hamburgere er de mest almindeligt grillet mad i Amerika. Det vil tage 5 til 7 minutter for en 3/4-inch tyk hakket oksekød Patty til at lave mad indtil den rosa netop forsvundet. Hotdogs eller møgunger kun tage 3 minutter.
Steaks er også et populært grill element og den hårdeste ting at få lige højre, men du kan roligt gå ud fra, at en 1-tommer-tykke bøf kogte til medium temperatur vil tage 8 minutter. Skær tid til 6 minutter for medium sjældne. Hvis du er madlavning en ikke-udbenet skåret ligesom en T-bone, ikke koge det med låget ned. Åbne det op og justere kokken tid til 5 minutter på hver side til mellemstore sjældne og 8 minutter pr side for medium.
A 1-tommer-tykke lam chop kogt til medium vil tage 7 minutter som vil udbenet svinekød eller et oksekøds chop skære 3/4 af en tomme tyk.
Fjerkræ

Sandsynligvis den næstmest grillet mad i Amerika er hønen. Kyllingebryster, der vejer omkring 4 ounce hver vil kun tage 5 minutter at lave mad igennem på Foreman Grill. Tyrkiet bryster kok med samme hastighed. Hvis låget er overladt til basting eller børste på saucer, så vil det være nødvendigt at koge kylling eller kalkun i 6 minutter på hver side.
Fisk og skaldyr

Afhængigt af dine præferencer, du bliver nødt til at eksperimentere for at få din veggies lige højre. Kan du lide dem bløde eller kan du lide dem med nogle stykket? I de fleste tilfælde, du kan grille nogen grøntsager med låget nede i mindre end 5 minutter.