Sådan bruges Tørrede løg (5 trin)

Tilføj smagen af ​​løg til dine opskrifter uden skarphed af friske løg. Dehydrerede løg vil ikke gøre dig til at græde, når du bruger dem i dine opskrifter. Fjernelse af vandet fra løgene øger deres holdbarhed på op til to år. Da de tørrede løg 'vægten reduceres efter fjernelse af vand, dehydrerede løg er en ideel mulighed for at fortsætte campingture eller at holde i en nødsituation fødevareforsyning. Kig efter dehydrerede løg i krydderiet afsnit af de fleste købmandsforretninger og i camping butikker.
Hvad du har brug
2/3 kop vand
Spice grinder
Instruktioner

1. Soak 1/3 kop dehydrerede løg i vandet i 10 til 15 minutter eller indtil de er møre og løgene har absorberet det meste af vandet.
   

2. Tøm resterende vand.
   

3. Tilføj de rekonstituerede løg til en opskrift til at erstatte 1 kop hakkede friske løg.
   

4. Grind tørrede løg i et krydderi kværn til at erstatte løg pulver i dine opskrifter.
   

5. Tilføj 1/3 kop dehydrerede løg og vandet på samme tid uden at iblødsætning løgene til simmered retter som supper, gryderetter eller gryderetter. Dette vil erstatte 1 kop hakkede løg.