I 1823, to skotske mænd, Robert og Charles Bruce, bemærket, at de lokale Singpho stammefolk spiste de indfødte blade og drak dem i kogende vand. Have identificeret te buske, de hjalp danne verdens første te selskab, Assam Tea Company. Eksport til London begyndte i 1838, og Assam i øjeblikket producerer mere end halvdelen af ​​Indiens te; landet er den største producent af te i verden, beskæftiger omkring 2,5 millioner mennesker i Assam, West Bengal, Kerala og Tamil Nadu. Assam te er kendt for sin rige smag og lyse farver.
Assam Basics

The Tea Festival afholdes hver november Jorhat, Assam, i nordøst Indien, blot 190 miles fra Guwahati, hovedstaden i Assam. De tre-dages festival hyldest til verdens foretrukne varm drik, med te smagsprøver og ture i te haver omkring Brahmaputra Valley og omfatter opførelser af den lokale kultur, kvinders fodbold og golf. Gå ikke glip af Jhumur Tea dans, til en traditionel dans te stamme samfund i Assam bryde op monotoni, eller tage en tur i det verdensberømte Tocklai Forsøgscenter, den ældste og største te forskningscenter i verden. Tocklai er dedikeret til at perfektionere nye sorter af te og studere sine helbredende egenskaber, især med grøn te.
Kom Der

Daglige flyvninger forbinde Kolkata til Guwahati, som har tilslutning fly til Jorhat. En anden mulighed er togrejser til Mariani Station, kun 12 miles væk, eller luksus bus - selvom turen tager syv timer fra Guwahati. De fleste ture indarbejde tre-dages te festival i en uge-lang turné i området, idet der i Kaziranga National Park, en 166-square-mile World Heritage Site berømt for sine elefanter, en-hornede næsehorn, tiger og hjorte. Festivalgæsterne kan arrangere ophold i kolonitiden bungalows i samfundet og kan arrangere te estate ture, golf spil, jungle safari og fiskeri i nærheden. November aftener tendens til at være cool, med temperaturer faldt til omkring 60 grader Fahrenheit.
Forberedelse

Mens alle besøgende til Indien skal have visum før ankomst til landet, der er ingen særlige tilladelser, der er nødvendige for at besøge Assam. Pengene klogt, er der banker i Guwahati og Jorhat, hvor der kan udveksles US dollars for indiske rupees; Der er pengeautomater i nogle hoteller Jorhat. Lonely Planet anbefaler strømpe op på rupees, før de når Guwahati og videre, da brug af kreditkort på festivalen er sjælden. Mens mange besøgende kommer med pre-arrangerede ture, kan uafhængige rejsende finde et godt udvalg af kvalitet, værelser med aircondition i Jorhat center, mange tilbyder afhentning fra lufthavnen.