Pair Merlot mit Vorspeisen wie herzhafte Gemüsesuppen, Fleisch-gefüllte Champignons, gewürzt geröstete Paprika, herzhafte Kartoffelschalen und reichen italienischen Oliven. Käsewannen mit scharfen Sorten wie Brie, Blauschimmelkäse, mittel oder scharfen Cheddar, Gouda, Parmesan in Scheiben geschnitten, geräucherter Provolone und Monterey Jack auch gut funktionieren. Tart Früchte wie Pflaumen, Aprikosen und roten Trauben, sowie Obst in reiche, schwere Sirup serviert, wie Birnen, auch ergänzen Merlot.
Brie-Käse passt gut zu Merlot.
Meats

Aufgrund ihrer gemeinsamen Herzlichkeit, Merlot und Wild oder Rindfleisch gehen Hand in Hand, sei es Steak, Prime Rib, kabobs, Eintopf, Kalbs oder Burger. Andere rotem Fleisch, wie Lamm, Schwein, Ente und Gans, auch gut zu koppeln mit Merlot. Helles Fleisch, die gut mit Merlot entsprechen gehören Hühner, Fasane oder Spiel Henne Gerichte, die mit schweren oder Würzsaucen abgedeckt sind. Würzige italienische Wurstwaren, reich Lachs und Thunfisch Gerichte und Fleisch Pizza mit pikanten Soßen auf Tomatenbasis sind auch ein Hit. Szmtag Beef geht Hand in Hand mit Merlot.
Pastas und Sides

Lasagne und Pasta in kräftigen Fleischsaucen oder schwer, cremigen Saucen wie Alfredo und Bolognese Paar gut mit Merlot erstickt. Spicy Reis und Bohnengerichte, gewürzt saut & eacute; ed Gemüse, Brokkoli und Spargel in den reichen Cheddar-Sauce, und gefüllte oder frittierte Auberginen Arbeit als gut. Sie können auch ergänzen Merlot mit einem Garten Salat in einer cremigen Dressing bedeckt.
Lasagna ergänzt Merlot.
Desserts

Schokolade am besten ergänzt die Pflaumen- und Kirscharomen von Merlot . Schokolade souffl & eacute ;, Schokoladenmousse, Schokoladenkuchen, Doppel-Schokoladenkekse, Schokoladeneis, Schokoladencremetorte, Dreibett-Schokoladenkuchen, Pralinen oder eine einfache Tafel Schokolade bieten süße Reichtum, dass passt gut zu Merlot. Wenn es um die Merlot und Schokolade geht, sind die Möglichkeiten endlos. Szmtag Teufelsnahrungsmittelkuchen ist ein Hit mit Merlot.