Wie mache ich Indian Style Spicy Lamb Curry mit Kokosmilch

Machen Sie eine würzige Lammcurry mit Kokosmilch in wenigen einfachen Schritten. Curry in Indien entstanden ist aber jetzt in der ganzen Welt genossen. Der indische Subkontinent (Pakistan, Bangladesch, Indien und Sri Lanka) sind Bereiche, wo Sie indischen Stil Curry zu finden. Boden Lamm ist am besten für ein Lammcurry; Ingwer und Curry-Pulver hinzufügen, viel Würze. Kokosmilch ist die Basis für viele Currys und fügt eine reiche Geschmack auf den Teller. Eines der besten Dinge über Curry ist, dass es ein ziemlich schnell, Eintopfgericht, perfekt für jeden Anlass. Szmtag Was Sie
großen Pfanne 2 EL
benötigen. Pflanzenöl
1 gehackte Zwiebel of 2 gehackte Knoblauchzehen
1 EL. gehacktem Ingwer
1 & frac12; lbs. Boden Lamm
1 & frac12; EL. Currypulver
1 geschält und gewürfelt Süßkartoffel
1 kann (14 oz.) ungesüßte Kokosmilch
1 Tasse Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer
1/3 Tasse grob gehackter Koriander szmtag Löffel
Anleitung

1. Das Öl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne.
   

2. Fügen Sie die Zwiebel, Ingwer und Knoblauch und kochen für 4 Minuten, so dass die Zwiebeln gerade erst anfangen zu erweichen.
   

3. Stir in dem Lamm und weiter kochen für 10 Minuten. Das Lamm sollte während dieses Vorgangs bis braun zu starten.
   

4. Setzen Sie das Currypulver und gewürfelt Süßkartoffeln in das Lamm Mischung. Kochen für 3 Minuten dann gießen in der Kokosmilch, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer.
   

5. Den Topf zudecken und 15 Minuten köcheln lassen. Sie möchten die Süßkartoffel zur Angebotsabgabe.
   

6. Fügen Sie den Koriander und durch Wärme. Servieren Sie die Lammcurry, während es noch heiß ist.