Συγκρίνοντας ένα πιάτο φαγητό σε ένα έργο τέχνης δεν είναι κάτι καινούργιο, και πολλοί σεφ και μάγειρες χρησιμοποιούν αυτήν την αναλογία, όταν βάζοντας μαζί τους πιάτα. Ακόμα κι αν ο στόχος είναι να σπάσει και να καταναλώνουν το πιάτο, παίρνοντας το χρόνο με το αισθητικό στοιχείο βοηθά να φέρει την καλλιτεχνική πλευρά της μαγειρικής τέχνης στο παιχνίδι. Χειροτεχνίας πιάτα σαν να ήταν έργο τέχνης είναι πιο συχνή στο σπίτι όταν κάνει τα επιδόρπια, αλλά χρησιμοποιώντας την πλάκα ως καμβά μπορεί να ενισχύσει τη συνολική έκκληση του κάθε πιάτου.

Η Τρώγοντας με τα μάτια

Η ιδέα ότι οι άνθρωποι τρώνε με τα μάτια τους, πριν δοκιμάσετε το φαγητό είναι ένας από τους λόγους αισθητικής φαγητό υπάρχει. Ακόμη και με τα υλικά άριστης ποιότητας και πιο επιθυμητές γεύσεις, αν όλα είναι στρωμένη πάνω στην πλάκα σε ένα μεγάλο χάος, οι επισκέπτες θα μπορούσε να μην κάνει αυτό το μέρος γευσιγνωσία. Στη στιγμή που βλέπουν για πρώτη φορά το πιάτο, θα αποφασίσει αν αξίζει να τρώει. Μέρος της εν λόγω απόφαση στηρίζεται στην ιστορία με το συγκεκριμένο τρόφιμο, αλλά η παρουσίαση είναι επίσης σημαντική κατά τη θέσπιση των συστατικών.
Η
More Than Just Τροφίμων

Τα τρόφιμα έχουν την ικανότητα να κάνουν μια δήλωση που πηγαίνει πέρα ​​από ικανοποιητική φυσική πείνα. Αισθησιακή πτυχή της προσελκύει πολλούς σεφ με τη βιομηχανία, και το αισθητικό στοιχείο, συχνά, ακολουθεί συμπαθεί και τα πάθη ενός συγκεκριμένου σεφ για θέματα εκτός των τροφίμων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να μάθετε για τους σεφ, τις επιρροές τους ή τις αιτίες τους, παρακολουθώντας τον τρόπο που παρουσιάζουν τα τρόφιμα στο πιάτο.

Η Πράγματα που εξετάζουν

Η αισθητική είναι ένας λέξη που ασχολείται με την ομορφιά ή να κάνει τα πράγματα πιο όμορφη, έτσι όταν σκέφτεστε την αισθητική τροφίμων, δεν αφήνουν τίποτα στην τύχη. Ενσωματώστε τα συστατικά, υφές, γαρνιτούρες και συμπληρωματικά χρώματα ή γεύσεις για να δημιουργήσει μια ισορροπία στο πιάτο. Σερβίρετε το φαγητό, όπως είναι γραφτό να φάει, αλλά μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι νέο να προσθέσει στη συνολική παρουσίαση. Αν έχετε κατά νου ότι ο στόχος σας είναι να κάνει το πιάτο καλύτερα και να ενισχύσουν την γαστριμαργική εμπειρία, θα κάνει πάντα σοφές αισθητικές επιλογές.
Η