Πώς να Απόψυξη μια Κορνουάλης κότας

κότες παιχνίδι Cornish δεν είναι στην πραγματικότητα ένα πουλί παιχνίδι, αλλά ένα κοτόπουλο που εκτρέφονται για μικρό μέγεθος και meatiness. Επειδή είναι υποκοριστικό σε σύγκριση με το κανονικό κοτόπουλα, ακόμη και τα μικρά φριτέζες, είναι βολικό να κρατήσει μερικά Cornish κότες σε καταψύκτη σας. Θα ξεπαγώσει πολύ πιο γρήγορα από ό, τι συνήθως μεγέθους ξαδέλφια τους.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
Η Μικροκυμάτων
Η Οδηγίες

1. Κατάργηση η Cornish κότα από τον καταψύκτη σας 24-36 ώρες πριν από αυτό είναι αναγκαίο, και αφήστε το να αποψυχθεί στο ψυγείο σας. Αυτή είναι η ασφαλέστερη μέθοδος απ 'όλα, επειδή το πουλί διατηρείται σε ασφαλή θερμοκρασία των τροφίμων και για ολόκληρο τον χρόνο.
   Η

2. Τοποθετήστε το συσκευασμένο κότα σε ένα μεγάλο μπολ, και μετακινήστε το νεροχύτη σας . Τοποθετήστε το μπολ έτσι ώστε να μην εμποδίζει τη διαρροή, και γεμίστε το με κρύο νερό. Να μειώσει τη ροή του νερού σε μια στάλα, και αφήστε το μπολ με νερό βρύσης έτσι ώστε να είναι συνεχώς πάνω πλένεται με ένα σταθερό ρεύμα του νερού. Η κότα θα αποψυχθούν σε περίπου 90 λεπτά.
   Η

3. Φούρνοι την κότα με τη ρύθμιση απόψυξης φούρνο μικροκυμάτων σας. Οι περισσότεροι μικροκύματα προσφέρουν απόψυξη κατά βάρος, η οποία λειτουργεί καλύτερα από τα χρονομετρημένα ρυθμίσεις. Cornish κότες δεν είναι κατάλληλες για ξεπάγωμα μικροκύματα, επειδή τα μικροκύματα θερμαίνουν άνισα και τα μικρά πουλιά είναι επιρρεπείς στο να γίνουν μερικώς μαγειρεμένα. Για καλύτερα αποτελέσματα φούρνο μικροκυμάτων για περίπου μισό από τον προκαθορισμένο χρόνο, στη συνέχεια, μεταβείτε στη μέθοδο νερό.
   Η