Πώς να μαριναριστεί Ribs Με μηλίτη της Apple

Είτε το κάπνισμα ή μπάρμπεκιου πλευρά, το μαρινάρισμα τους είναι ο καλύτερος τρόπος για να προσθέσετε γεύση βαθιά στο κρέας και να καταστούν πιο τρυφερή και υγρή. Μπορείτε να μαρινάρετε για λίγες ώρες, αλλά μια μέρα στην άλλη είναι πάντα καλύτερο. Μηλίτη της Apple θα μαλακώσει το κρέας και να του δώσετε μια λεπτή γλυκιά, γεύση μήλου. Φυσική ζάχαρη Ο μηλίτης που διαρρέει προς τα πίσω έξω κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και δίνει την πλευρά κάποια καραμελοποίησης όταν μαγειρεύεται. Η ήπια γεύση φιλοφρονήσεις μηλίτη μήλων και ενισχύει άλλα βότανα, μπαχαρικά και τριψίματα.
, Τι χρειάζεστε
μωρό στην πλάτη ή παϊδάκια
Μαχαίρι
χαρτοπετσέτα
Spice τρίβετε ή αλάτι καρύκευμα

Μεγάλο ταψί ή γυαλί κατσαρόλα
μηλίτη της Apple
πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο

Οδηγίες

1. Αφαιρέστε την εξωτερική μεμβράνη που βρίσκεται στο η πλευρά του οστού της πλάκας των νευρώσεων. Πάρτε ένα μαχαίρι και να γλιστρήσει κάτω από το λαμπερό μεμβράνη στο ένα άκρο της πλάκας. Τραβήξτε τη μεμβράνη πίσω με σιγά-σιγά να το ξεφλουδίσει από. Μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα, όπως μπορεί να είναι ολισθηρό. Η μεμβράνη μπορεί να είναι δύσκολο και χρειάζεται να αφαιρεθεί, διότι αποτρέπει τη μαρινάδα και καρυκεύματα από να πάρει στο κρέας.
   Η

2. Πετάξτε τη μεμβράνη και χρησιμοποιείτε χαρτοπετσέτες για να pat τα παϊδάκια ξηρά και από τις δύο πλευρές της πλάκας.
   Η

3. Εφαρμογή και τρίψτε τις δύο πλευρές της πλάκας με το αγαπημένο μπαχαρικό τρίβετε ή αλάτι καρύκευμα σας.
   Η

4. Τοποθετήστε την πλάκα νεύρωση σε ένα μεγάλο ταψί ή γυαλί κατσαρόλα. Ρίξτε ξύδι μήλου στο ταψί, φροντίζοντας οι έμπειρος πλευρά είναι πλήρως βυθισμένα.
   Η

5. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα.
   Η

6. Την επόμενη ημέρα, αφαιρέστε πλευρά από το ψυγείο και πετάξτε τη μαρινάτα μηλίτη μήλων. Στεγνώστε και εφαρμόστε περισσότερο καρύκευμα ή τρίψιμο πριν το μαγείρεμα.
   Η