Πώς να μαγειρέψουν καναδικό μπέϊκον

καναδικό μπέικον δεν είναι πραγματικά μπέικον και δεν είναι αρκετά ζαμπόν, είτε. Αντίθετα, είναι ένα επεξεργασμένο και καπνιστό φιλέτο χοιρινό, το οποίο συνήθως έρχεται σε φέτες και συσκευάζεται ως δίσκους. Ένα βασικό συστατικό σε αυγά Benedict, Καναδέζικο μπέικον είναι meatier από το κανονικό μπέικον, όπως κόβεται από την πίσω πλευρά του χοίρου. Επειδή είναι προψημένα, το μόνο που χρειάζεται για να ζεστάνει το καναδικό μπέικον για να απολαύσετε. Pan-τηγάνισμα τεμάχισε είναι πιο εύκολο, αλλά μπορείτε πάντα να σκάσει το φέτες στο φούρνο να ψήνω στη σχάρα ή ψητό το σύνολο, τζάμι σαν ζαμπόν διακοπές.
Απλή τηγάνι

1. Περιχύνουμε φυτικά ή λάδι canola σε ένα μεγάλο τηγάνι και το θέσετε σε μέτρια-υψηλή θερμότητα στη σόμπα.
   Η

2. Προσθέστε φέτες ή ψιλοκομμένο καναδικό μπέικον στο καυτό λάδι και αφήστε το να βράσει για 2 - 3 λεπτά.
   Η

3. Γυρίστε το καναδικό μπέικον πάνω με μια σπάτουλα και ψήστε την άλλη πλευρά για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι να θερμανθεί πλήρως μέσω. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
   
   Η σχάρα Καναδική Μπέικον
   

   1. Γυρίστε το φούρνο σας στους ρύθμιση υψηλής κρεατοπαραγωγής. Τοποθετήστε ένα ράφι του φούρνου μόνο μερικές ίντσες από την πηγή θερμότητας κρεατοπαραγωγής.
      Η

   2. Lay φέτες καναδική μπέικον σε ένα ταψί ή τηγάνι κρεατοπαραγωγής σε ένα ενιαίο στρώμα. Μπορείτε να βουρτσίζετε τις φέτες με σιρόπι σφενδάμου ή μουστάρδα για περισσότερη γεύση, αν θέλετε.
      Η

   3. Βάλτε το ταψί στο φούρνο για το φούρνο ράφι που βρίσκεται πλησιέστερα προς τη σχάρα. Ψήστε το καναδικό μπέικον για 3-4 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν καλά και οι άκρες αρχίζουν να τραγανές και να ροδίσουν. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
      
      Η Καναδική Μπέικον Ψητό
      

      1. Τοποθετήστε ένα ολόκληρο καναδικό καταγραφής μπέικον σε ένα ρηχό ταψί. Προσθέστε αρκετό νερό μόνο για να καλύψει τον πάτο του τηγανιού.
         Η

      2. Αναμίξτε ένα λούστρο, ξεκινώντας με ίσα μέρη σιρόπι σφενδάμου ή μέλι και μουστάρδα, προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο από οποιοδήποτε από τα συστατικά με βάση με την προτίμησή σας γούστο. Αντί, ή σε συνδυασμό με μουστάρδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες συμπληρωματικές αρωματικές ουσίες, όπως μια γλυκιά σάλτσα μπάρμπεκιου, χυμό μήλου ή ζελέ μήλου.
         Η

      3. Ρίχνουμε το γλάσο σε μια κατσαρόλα και τον τόπο στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά, η οποία θα αραιώσει τη συνοχή για εύκολη τζάμια.
         Η

      4. Βουρτσίστε το λούστρο γενναιόδωρα σε όλη την καναδική ψητό μπέικον με μια βούρτσα ραντίσματος. Αποθεματικό μερικά από το γλάσο για το ράντισμα αργότερα.
         Η

      5. Καλύψτε το ψητό με αλουμινόχαρτο και βάλτε τα στο φούρνο. Ψητό καλύπτεται μέχρι την εσωτερική θερμοκρασία φτάνει τους 140 ΣΤ
         Η

      6. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και να προσθέσετε περισσότερο λούστρο στο καναδικό ψητό μπέικον. Επιστροφή στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά για να ρυθμίσετε το γλάσο. Κόβουμε και σερβίρουμε ζεστό.
         Η