Προσθέτετε νερό στο τηγάνι όταν μαγειρεύετε το λουκάνικο στο φούρνο;

Όταν μαγειρεύετε φρέσκο ​​λουκάνικο στο φούρνο, γενικά δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό στο τηγάνι. Το φρέσκο ​​λουκάνικο περιέχει συνήθως αρκετή ποσότητα λίπους, το οποίο θα εξαφανιστεί κατά το μαγείρεμα και θα διατηρήσει το λουκάνικο υγρό.

Ωστόσο, εάν μαγειρεύετε καπνιστό λουκάνικο ή πλήρως ψημένο λουκάνικο στο φούρνο, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε λίγο νερό στο τηγάνι. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η ξήρανση του λουκάνικου.

Ένας τρόπος για να ψήσετε το λουκάνικο στο φούρνο είναι να τοποθετήσετε το λουκάνικο σε ένα ταψί και να προσθέσετε 1/4 φλιτζάνι νερό στο ταψί. Ψήστε το λουκάνικο στους 350°F για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το λουκάνικο.

Ένας άλλος τρόπος για να ψήσετε το λουκάνικο στο φούρνο είναι να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα καλή για καπνιστό λουκάνικο ή πλήρως μαγειρεμένο λουκάνικο, καθώς βοηθά να διατηρείται το λουκάνικο υγρό. Για να ψήσετε το λουκάνικο σε αλουμινόχαρτο, προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Κόψτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο αρκετά μεγάλο για να το τυλίξετε γύρω από το λουκάνικο. Τοποθετήστε το λουκάνικο στο αλουμινόχαρτο και τυλίξτε το σφιχτά. Ψήνετε το λουκάνικο στο αλουμινόχαρτο για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το λουκάνικο.