Ποια είναι η καλύτερη θερμοκρασία φούρνου για το Ciabatta;

Το Ciabatta είναι ένα χωριάτικο και γευστικό ιταλικό ψωμί που χαρακτηρίζεται από τις μεγάλες τσέπες αέρα και τη λαστιχωτή κρούστα του. Η καλύτερη θερμοκρασία φούρνου για ψήσιμο ciabatta είναι 450°F (232°C). Αυτή η υψηλή θερμότητα πήζει γρήγορα την κρούστα, διασφαλίζοντας ότι γίνεται τραγανή και χρυσοκαφέ ενώ το εσωτερικό παραμένει απαλό και ευάερο. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 450°F (232°C) πριν ψήσετε το ciabatta για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα και βέλτιστα αποτελέσματα.